Эти слова прозвучали на вчерашней презентации программы возрождения русского кваса, которую провело АО "Международное экономическое сотрудничество" (МЭС), до сих пор известное как крупный спецэкспортер-нефтетрейдер. Представленная программа вполне укладывается в русло патриотических устремлений руководства АО, которые оно многократно декларировало как основу своей экономической деятельности.
Внимание, которое проявили специалисты, разрабатывающие инвестиционную политику АО, к этому безалкогольному напитку, они сами объясняют патриотическими чувствами, которые вызывает у них вкус кваса, ныне совсем забытый среди изобилия импортных pepsi, cola и прочих hersi. Поэтому АО и поставило перед собой цель — с привлечением пребывающих в невостребованности научных сил создать конкурентоспособный по отношению к газированным водам квас, который мог бы храниться несколько месяцев и был бы разлит в бутылки, а не продавался из негигиеничных металлических цистерн. По словам менеджера проекта Андрея Жемчугова, разработка оригинальных технологий и организация опытного производства обошлась инвесторам сравнительно недорого — в $78 тыс. В результате на российском рынке появился невиданный доселе квас "Победитель". Он разработан специалистами НПО безалкогольной промышленности и производится на Лакинском заводе (Владимирская область). Это первый в мире квас брожения со сроком хранения 30 суток. Напиток выпущен к 50-летию Победы, и ему отведена определенная роль в этом празднике: 9 мая ветераны, пришедшие на Поклонную гору и Васильевский спуск, будут дегустировать новый квас. Оформление квасных бутылок им наверняка понравится: емкости по 0,3 и 1 л по форме напоминают силуэты русских церквей (как тут не вспомнить основного учредителя РАО "МЭС" — финансово-хозяйственное управление Московской Патриархии!), а на этикетках изображены флаги и звезды. В дальнейшем "Победитель" будет продаваться в городах Золотого Кольца и в Москве. Отпускная цена литровой бутылки пока составляет 2 тыс. руб. После того, как АО оценит результаты продаж презентационной партии, начнется массовое производство около 40 сортов кваса: со хмелем, тмином, мятой и других. В дальнейшем предполагается разливать его в двухлитровые пластиковые бутылки, возможна разработка пятилитровой упаковки для семейных уикэндов. В перспективе предполагается продление срока хранения напитка до 6 месяцев.
Надо полагать, что для АО "МЭС" патриотическая программа возрождения русского кваса — весьма разумный вариант вложения нефтяных денег. После отмены института спецэкспортеров эта фирма, как и другие спецэкспортеры нефти, не являющиеся ее производителями, находится в непростой ситуации, поскольку не ясны перспективы дальнейшего существования ее основного источника доходов. Во многом они зависят от того, кому правительство будет поручать экспорт нефти в счет госнужд. В связи с этим квасная инициатива АО "МЭС" может сослужить ему неплохую службу в части создания имиджа государственно мыслящей компании.
ЕЛЕНА Ъ-УТЕНКОВА