Как стало известно "Ъ", экс-владельцу Собинбанка и экс-партнеру сенатора Вадима Мошковича по девелоперской компании "Масштаб" Сергею Кириленко принадлежит как минимум половина московской сети кофеен "Кофемания". Обычно бизнесмены, для которых рестораны являются непрофильным бизнесом, ограничиваются открытием одного-двух проектов. Существующая же с 2001 года "Кофемания" начитывает 11 кофеен и оценивается игроками в $10-20 млн.
О том, что Сергей Кириленко является соучредителем сети кофеен "Кофемания", "Ъ" рассказал источник, близкий к бизнесмену. По его словам, господин Кириленко в этом проекте почти с момента его запуска в начале 2000-х годов. "Сергей взял на себя основное финансирование проекта, а Игорь Журавлев (гендиректор и второй совладелец "Кофемании".— "Ъ") — управление ресторанным бизнесом",— рассказал собеседник "Ъ". Сергею Кириленко принадлежит как минимум половина бизнеса "Кофемании", подтвердили "Ъ" два бизнесмена из окружения банкира. Господин Кириленко через своего представителя не подтвердил и не опроверг эту информацию. Гендиректор "Кофемании" Игорь Журавлев заявил "Ъ", что не готов комментировать этот вопрос. Пресс-секретарь "Кофемании" Екатерина Архипова также отказалась от комментариев.
Согласно "СПАРК-Интерфакс", 65% долей ООО "Филиас", которая развивает сеть "Кофемания" (на это юрлицо оформлены активы сети, подтвердила госпожа Архипова), в 2006 году принадлежало ООО "Продинвестмент", которым владел Сергей Кириленко, остальное — кипрской "Тексел Консалтанс Лимитед". По данным на начало 2009 года, 65% долей ООО принадлежало физлицу. Как заверил "Ъ" источник, близкий к господину Кириленко, бизнесмен по-прежнему является совладельцем сети.
В 2007 году журнал Forbes оценивал состояние Сергея Кириленко в $670 млн (97-е место рейтинга). Господин Кириленко являлся одним из основных владельцев Собинбанка, который осенью 2008 года из-за финансовых проблем был продан Газэнергопромбанку. Вместе с сенатором от Белгородской области и основателем агропромышленной группы "Русагро" Вадимом Мошковичем являлся учредителем девелоперской компании "УК "Масштаб"", созданной под проект строительства в районе Калужского шоссе более 13 млн кв. м недвижимости. Также ему принадлежало 19% "Русагро". В конце 2008 года Сергей Кириленко продал свою долю — 49,91% — в "Масштабе" структурам господина Мошковича и вышел из бизнеса.
Сеть "Кофемания" работает с 2001 года, включает одиннадцать кофеен, восемь из которых в Москве, три — в аэропорту "Домодедово". Кроме того, в бизнес входит ресторан узбекской кухни "Узбечка", работающий также в аэропорту. В ближайших планах открыть еще две кофейни и японский ресторан-гриль "Тинки" в Крылатском. Финансовые показатели бизнеса не раскрываются. Игроки рынка отмечают, что сеть "Кофемания" скорее можно отнести к сегменту ресторанов, чем кофеен. Средний чек — от 1 тыс. до 1,2 тыс. руб.
Открытие собственных ресторанов для крупных предпринимателей часто является приятным дополнением к основному бизнесу. Так, глава "Альфа-групп" Михаил Фридман и член совета директоров Альфа-банка Александр Гафин открыли в 2006 году бар "Цвет ночи" на Патриарших прудах в Москве. Главе "Уралсиба" Николаю Цветкову принадлежит ресторан "Биарриц" на Большой Садовой, а предпринимателю Александру Мамуту — ресторан и ночной клуб The Most. Собственный ресторан был и у владельца "Русского угля" Вадима Варшавского ("Доля ангелов" на Остоженке).
С наступлением кризиса обороты ресторанного бизнеса начали падать (см. "Ъ" от 28 октября 2008 года). "В месяц наши обороты уменьшаются на 0,5-1% из-за уменьшения суммы чеков и количества гостей. С начала года они упали на 10-15%, однако у некоторых компаний снижение оборотов достигает 50%",— рассказал "Ъ" Андрей Деллос, владелец компании "Ресторанный дом Андрея Деллоса" ("Пушкинъ", ЦДЛ, "Турандот", сеть кафе "Му-Му"). Исполнительный директор консалтинговой компании Restcon Андрей Петраков оценивает "Кофеманию" в $10-20 млн (в зависимости, например, от того, в аренде или собственности находится основная часть помещений сети).