Большинство французов предпочитают готовить в одиночестве. Это лишь один из выводов, к которым пришли специалисты социологической службы Ipsos, проводившие опрос общественного мнения на тему "Французы и кухня". Как выяснилось, больше половины французов (52%) часто занимаются приготовлением пищи. При этом на готовку у них уходит примерно 1 час 22 минуты в день. 80% французов уверены в том, что приготовят прекрасные блинчики, 73% не сомневаются, что у них получится яблочный пирог, и 69% говорят, что им несомненно удастся киш-лорен и гратен дофинуа.
