Капитан на все руки

Игорь Белоусов — нетипичный аграрий. Он инвестирует миллиарды рублей в два сельскохозяйственных кластера. Но молочные фермы, теплицы и заводы — всего лишь промежуточное звено в грандиозном плане.

Текст: Владислав Коваленко

— Чувствуете запах?

Игорь Белоусов замирает на входе в заводской корпус. Даже принюхиваться не надо: пахнет рыбой.

— Перебить ничем невозможно,— с ненавистью говорит 49-летний основатель "Белоусов групп", и мы входим в недра остановившегося полтора года назад завода "Пищевик", который снабжал ленинградцев и весь СССР рыбными консервами еще с 1925 года. На мрачной лестнице, ведущей на второй этаж, запаха уже нет. Или мы просто принюхались?

У Белоусова время принюхаться точно было. Он арендует помещения завода, что на Лиговском проспекте, уже год. Тут расположены его пищевые производства, гордо именуемые им "заводами": молочное, хлебопекарное, колбасное, макаронное. Еще есть цех по производству кваса, который на рыбном заводе не поместился — "живет" по соседству, на Черниговской улице. Концепция — производить только натуральные продукты, из добавок лишь "соль и специи", срок годности у "молочки", хлеба и кваса — сутки. Каждый цех занимает одну-две комнаты, в которых размещены холодильники и несколько перерабатывающих установок. Вместе с ремонтом все производства обошлись Белоусову в 20 млн руб.

Офицер всегда прав

В зенитно-ракетной батарее, дислоцированной в Амурской области, капитан Белоусов командовал 17 солдатами, 13 из которых были туркмены (дело было в 1991 году). Они почти не понимали по-русски, а Белоусов почти не понимал по-туркменски. Сквозь этот лингвистический фронт капитану надо было донести до 18-летних бойцов, что происходит в напичканном электроникой нутре станции наведения ракет ЗРК 2К11 "Круг" после того, как была нажата кнопка "Пуск".

— Нельзя даже подумать о том, чтобы ударить солдата,— рассказывает Белоусов.— Рисуешь картинки, рассказываешь, показываешь, потом тренируешь. Тупо, с утра до вечера. Пока от  усталости не упадет.

В 1991-м Белоусов уволился из вооруженных сил, торговал китайским ширпотребом на Дальнем Востоке, потом построил сеть магазинов в Благовещенске, которые продавали произведенные в Китае мясопродукты из курятины. В 1998-м обанкротился и уехал в Нижневартовск, там руководил компанией, обслуживающей нефтедобычу. Потом перебрался в Петербург, где некоторое время был вице-президентом по маркетингу в холдинге, который производил промышленное теплообменное оборудование. Называть эти компании Белоусов, впрочем, наотрез отказывается. И в Нижневартовске, и в Питере он в конечном итоге получал доли в компаниях и при увольнении продавал их партнерам-основателям. Деньги от этих сделок (их сумма не раскрывается) легли в основу его сельскохозяйственного — и не только — бизнеса. А опыт обучения туркмен (а также узбеков, армян и т. д.) азам электротехники стали частью "Технологии эффективного бизнеса", или ТЭБ.

По сути ТЭБ — это навевающий дремоту перечень сухих и четких правил: как вести бухгалтерию, как продавать, как мотивировать персонал, как собирать внутреннюю отчетность. "Все просто", как любит повторять Белоусов. Он сам признает, что ничего нового не придумал — просто собрал лучшее из модных западных управленческих теорий. И добавил армейской скрупулезности.

30 млн руб. дополнительно собирается инвестировать Игорь Белоусов в оборудование завода «Второе дыхание», чтобы покрыть растущий спрос

Рота, подъем!

Но чего стоит ТЭБ, если ты не можешь внедрить его? Из питерского промхолдинга Белоусов уволился в 2009-м и запустил "Кард экспресс" — компанию по производству пластиковых карт. На ее примере он собирался проверить работоспособность своей теории.

Компания банкротилась дважды. Чего же не хватало в технологии Белоусова? Самого Белоусова. Весной 2010 года "Кард экспресс" стартовал в третий раз, и теперь Белоусов возглавил компанию сам. Каждый день он собирал полтора десятка сотрудников и начинал отрабатывать с ними бизнес-процессы. Как когда-то с туркменами.

Нынешний президент "Белоусов групп", 28-летняя Алена Адуевская, хорошо помнит те дни. Она пришла в "Кард экспресс" в апреле 2010-го на должность менеджера по продажам:

— Каждое утро в 9:00 все сотрудники собираются и проговаривают процесс прохождения заказа от начала до конца, причем каждый озвучивает собственные действия в свой черед. Сейчас это занимает 15 минут. В 2010-м могли и по часу тренироваться.

Финансовых показателей "Кард экспресс" Белоусов не раскрывает, но по крайней мере известно точно, что для Алены Адуевской тренировки не прошли даром. Всего через полгода после прихода в компанию ее назначили начальником отдела продаж, еще через два месяца она возглавила компанию. В конце 2011-го, проработав гендиректором "Кард экспресс" меньше года, Адуевская стала президентом всей "Белоусов групп".

Тяжело в учениях

Белоусов вообще любит тренироваться. Завод "Второе дыхание" на Лиговском тоже ведь тренировочный.

— Мы здесь отрабатываем технологии. Иван, сколько времени ты рецепт этой колбасы готовил? Месяц? — Белоусов тянет за рукав высокого 28-летнего гендиректора ООО "Второе дыхание" (на это юрлицо и зарегистрировано все производство) Ивана Кузнецова.

Кузнецов тоже прошел через белоусовские тренировки, правда, на тот момент он не знал, что тренируется. Строитель по образованию хотел привить горожанам европейскую привычку потреблять пиво и слабоалкогольные коктейли на улице, заворачивая бутылку в бумажный пакет. Пакеты должны были выдаваться покупателям прямо на кассах в магазинах бесплатно, а печататься на доходы от размещения рекламы на пакете. Кузнецов пришел к Белоусову за советом, а ушел с "волшебным пенделем" и первым рекламным контрактом — от "Кард экспресс". Выдавать пакеты на кассах согласилась сеть "811".

Проект получил хорошую прессу, и настоящий рекламодатель нашелся после этого быстро — это был сайт купонов Myfant.ru. В июле 2011 года Кузнецов заработал свои первые предпринимательские 50 тыс  руб. Тут-то ему и позвонил Белоусов. Сказал, что тренировку Кузнецов прошел на отлично и пригласил к себе в холдинг — возглавить продуктовое направление. Кузнецов согласился. В июле 2011-го он приступил к поиску помещения, закупке оборудования и найму персонала, а уже в ноябре того же года завод заработал.

Ударная группа

Все, что Кузнецов производит на "Втором дыхании", продается в сети магазинов "Семейный капитал". И эта сеть создавалась тоже непросто.

Изначально за развитие сети отвечал 28-летний наемный менеджер (и владелец 10%) Александр Косачев. Первый магазин ("Продукты из другого теста") заработал в январе 2012-го.

Белоусову не понравились ни ассортимент (Косачев хотел торговать всеми продуктами, кроме алкоголя и сигарет, а Белоусов — только товарами своего завода), ни название, ни стратегия — открывать следующую точку после того, как в уже действующих будет стабильный ассортимент и должный контроль качества товаров.

К апрелю 2012-го в сети "Продукты из другого теста" было всего два магазина. Но вместо того, чтобы просто уволить менеджера, Белоусов с ним "забился": он, как наемный менеджер, начнет развивать свою сеть параллельно с косачевской. Кто за три месяца откроет больше магазинов и заработает больше выручки, тот поглощает "конкурента".

Первый магазин "Семейный капитал" Белоусов открыл 21 апреля. К июню у него было десять точек, у Косачева по-прежнему две. Так одна сеть Белоусова поглотила другую.

— Это был честный спор, даже несмотря на то что Игорь собственник, а я наемный менеджер,— говорит Косачев, работающий сегодня менеджером по развитию в белоусовской сети "Семейный капитал".— Я вижу, что сейчас он приходит к той же оптимизации, к маркетингу, но уже в масштабах всей сети. Конечно, это пари стоило ему чего-то в плане денег, но в плане воспитательном шаг невероятно эффективный.

Белоусов хочет развивать сеть в формате "магазин у дома". Точки в спальных районах, каждая рассчитана на обслуживание 200-250 человек в день. Поскольку продукт скоропортящийся, Белоусов фасует его в мелкую упаковку: молоко в бутылках по пол-литра, колбаса по 300 грамм и т. д. Цены более чем демократичны: полулитровая бутылка цельного пастеризованного молока стоит в магазине 20 руб. На литре кваса стоимостью 35 руб. Белоусов зарабатывает 6 руб. (прибыль до уплаты налогов).

— Это мало, но когда я делаю море таких бутылок, у меня получается море доходов. Ведь в продуктовом бизнесе что важно? Правильно, цена. Покупатель ищет в первую очередь там, где дешевле. А все эти сказки про экологию и натуральность — ерунда.

Сейчас в сети 18 работающих магазинов и семь в стадии ремонта. На точку безубыточности сеть вышла совсем недавно, но каждую неделю прибавляет в выручке 12%. Саму выручку Белоусов не раскрывает. По оценкам СФ, в июле сеть заработала 30 млн руб.

— Оформлены магазины просто по одной причине: мы испытываем концепцию. Через десять лет мы планируем открыть в Питере 2 тыс. наших магазинов,— говорит Белоусов.

В общем, еще одна тренировка.

Заход с тыла

— Вот, смотрите,— продолжает Игорь Белоусов экскурсию по своим пищевым "заводам" на Лиговском проспекте.— В 2011 году мы купили у Пильнинского оптико-механического завода оборудование для мясопереработки за 2,5 млн руб. Все сгнило через полгода. Я бы им руки пообрывал. На заводе по производству кваса поставили оборудование от украинского поставщика. Нам обещали, что перенастройка на новую бутылку потребует 30-40 минут. По факту — восемь часов. Мне проще самому произвести, чем искать поставщика на стороне.

Недоверие к поставщикам — мощный драйвер белоусовского бизнеса. Всего в каких-нибудь 70 км от бывшей консервной фабрики, где ютятся сейчас его цеха, уже куплены 50 га под сельскохозяйственный кластер (еще 58 га в стадии оформления).

В ближайших планах контрагентофоба значится строительство собственной молочной фермы на 5 тыс. голов (строительство фермы, поставку стада и консалтинг осуществляет израильская компания Ziv Matalon), а также свинарника на 4 тыс. голов, десять овощехранилищ вместимостью 3 тыс. тонн каждое, молочный, мясо- и овощеперерабатывающие комбинаты и завод хлебопродуктов. Все это хозяйство будет располагаться в Волосовском районе Ленинградской области. Рядом угодья, которые Белоусов в перспективе планирует арендовать для выращивания собственных овощей и трав.

Похожий кластер строится в Астрахани ("Это же всесоюзный огород!"). Там арендовано 11 га земли, на которых уже стоят теплицы. Астраханский "огород" будет сам перерабатывать овощи и поставлять в Петербург лечо, баклажанную икру и т. д. За исключением овощей, южный кластер — уменьшенная копия северного. Такой же цех по переработке молока, хлебопекарня, колбасный цех. Все это будет продаваться в астраханской сети "Семейный капитал", открытие которой намечено на 10 октября (в ней, по планам Белоусова, через пять лет должно быть 150 магазинов). В сельскохозяйственный проект Белоусов уже вложил 70 млн руб. Но предстоит куда больше. Одна только молочная ферма потянет на 1 млрд руб. Где взять деньги?

— Давайте пофантазируем,— не унывает Белоусов.— 1 млрд руб.— большая сумма. Однако мы легко договоримся о рассрочке на десять лет, и вот перед нами уже 100 млн руб. в год. Первое стадо мы купим не 5 тыс. голов, я столько молока не продам, а 500, опять делим на десять. Ну а 10 млн руб. уж мы как-нибудь найдем. Видите, все просто.

Сельскохозяйственный проект — главный "потребитель" инвестиций на сегодняшний момент. Деньги на 70% белоусовские — прибыль уже работающих бизнесов, на 30% — заемные. Причем займы выдает КПК "Семейный капитал", создание которого было инициировано Белоусовым и членами которого являются в том числе и компании Белоусова.

План "Барбаросса"

— Чем я отличаюсь от Уоррена Баффета? — рассуждает Белоусов.— Баффет покупает акции существующих компаний, а я эти компании делаю.

Сделано немало. Помимо компании "Кард экспресс" и сельскохозяйственного направления, состоящего из заводов "Второе дыхание" (продукты питания) и "Энергия жизни" (производство напитков), сети магазинов "Семейный капитал" и строящегося сельскохозяйственного кластера, в сферу интересов "Белоусов групп" входят финансы (кредитный потребительский кооператив "Семейный капитал"), издательский бизнес (ИД "Сорока", издающий две газеты и журнал) и туристическая компания (также "Семейный капитал").

Если проанализировать компании, входящие на сегодняшний момент в "Белоусов групп", можно понять, какая связь между финансовым, издательским, туристическим и аграрным направлениями его бизнеса. Никакой.

Но Белоусов так не считает. План развития группы он разработал пять лет назад и сейчас всего лишь претворяет его в жизнь — "тупо, скучно, спокойно".

— Люди любят говорить: у меня нет денег. А я всегда говорю: у меня денег как у дурака махорки. Не в том смысле, что мне их девать некуда. Просто я вижу, где они есть, знаю, как их получить, и, что самое главное, знаю, куда их деть. Во всех странах во все времена была одна главная проблема — жилье. Эту проблему надо решить. Идеи лучше я не придумал.

Квартирный вопрос — даже более сильный драйвер роста, чем недоверие к контрагентам. Решать его Белоусов сначала собирался строительством доходных домов. Но с ростом его бизнесов мечта тоже выросла. Теперь бизнесмен собирается построить целый доходный город.

— Почему застройщики строят такое г...? Все дело в цели,— убежден Белоусов.— Цель застройщика в максимизации прибыли. Подешевле построил, подороже продал. Отсюда вывод: если я хочу сделать хорошее жилье, я не должен продавать его. Только в этом случае я буду заинтересован построить качественно, чтобы минимизировать расходы на ремонт. Как еще можно заработать на жилье? Только сдавать в аренду. Видите, все очень просто.

— Народ будет в очереди стоять, чтобы в моем городе поселиться,— готов спорить Белоусов.— Через пять-семь лет вы увидите, получилось у меня или нет.

С Белоусовым лучше не спорить. Ведь "город" его будет находиться там же, где и кластер,— в Волосовском районе. Кто будет снимать это жилье? В первую очередь сотрудники кластера и их семьи. Это же удобнее, чем каждый день ездить туда из города.

— В Волосовском районе мой кластер создаст рабочие места для 500-800 человек, плюс семьи,— подсчитывает Белоусов.— Вот вам 500-800 квартир.

Арендную ставку Белоусов собирается назначить более чем щадящую: на уровне 5 тыс. руб. за однокомнатную (по европейским стандартам — гостиная плюс спальня) квартиру. Это около 5 млн руб. арендной платы в месяц. Он подсчитал, что при таком подходе его город будет окупаться 25-30 лет. Но Белоусов никуда не торопится.

— Ближайшие два года будем прописывать бизнес-процессы, получать разрешения. В 2016-м начнем строительство. 2017-й — заселение.

Девелоперская и строительная компании, разумеется, будут белоусовские. Даже цементный завод он планирует построить свой.

Когда "Сапсан" уже подъезжал к Москве, меня пронзила догадка. Представьте себе такую картинку. Вкладчики кредитного потребительского кооператива, которые живут в съемных домах, построенных — пусть частично — на их деньги, работают на пищевых производствах, построенных в том же районе частично на их деньги, покупают произведенные ими же товары в магазинах со скидкой для них — членов кооператива. И получают доходы на свои депозиты от бизнеса, работающего, повторимся, частично на их деньги. Похоже, Белоусов строит не доходный город. И не сельскохозяйственный кластер. Он строит маленькое государство в государстве, такой экокластер, где "эко" — не "экологический", а "экономический". Государство будет принадлежать ему и жить во многом по его законам.

Видите, как все просто?