ЕДА ПРОТИВ ЧЕЛОВЕКА

Война до победного конца. Кто победит?

Батон

Сегодня 98% полных россиян комплексуют по поводу внешности. Четвертая часть из них ушла в депрессию по «вескому» поводу за последние десять лет. Психиатры обеспокоены: неполнота нашей жизни ведет к полноте. А та — к психиатрам и психиатрическим больницам. За разговором о полноте приходится ехать в четвертую психиатрическую. Раньше почти нигде в мире не было такого благосклонного отношения к толстякам. У нас любили пышных женщин.

Мы живем в эпоху столкновения двух культов. А культивируем культы мы — СМИ. Первый культ — молодости. Мода конца XX века ориентирована исключительно на молодых. Женщины после сорока хотят выглядеть как отощавший на йогуртах подросток. Но тогда надо исключить из рациона мучные, сладкие, мясные и вообще все продукты. Второй культ: «Еда — это наслаждение!» Наслаждение, ранее неведомое хомо советикус. Но если бы телевизор призывал нас только вкусно есть. Нет же, он призывает вкусно есть постоянно.

Человек много ест при волнении и при скуке.

Включаем любой канал и тут же получаем дозу возбужденности: атмосфера телевизионных игр близка к экстазу (маниакальное состояние у больных в два раза повышает аппетит). Ожидание, восторг, победитель в обнимку с ведущим и выигранным пылесосом — чипсы, стейк, «Рафаэлло», — съел и порядок. Еще страшнее — телесериалы. Сюжеты если и закручиваются, то очень медленно. Под них особенно хорошо идет... да что угодно идет.

Продуктовые магазины, разрастающиеся явно непропорционально доходам населения, тем не менее процветают, причем не только за счет банальных окорочков, но и за счет буржуазных изысков.

Мы едим в ущерб всему. Из недоедающей нации мы становимся нацией вечно-много-вкусно-жующих. Специалисты предсказывают в начале следующего века эпидемию российского пищевого алкоголизма.


С НОЖОМ НА ТОЛСТЯКА

пошли врачи Российского научного центра хирургии РАМН

До похудения

«Сейчас я похудел на 120 килограммов и веду активную жизнь, но еще два года назад думал застрелиться, чтобы не мучить детей.
К 37 годам я перепробовал все способы лечения и считал жизнь конченой. Масса покоя составляла 263 килограмма, а никакой другой массы у шаровидного тела не осталось: ходило оно только до туалета, взвешивалось на картофельных весах в магазине или на двух напольных дома. Инвалидность второй группы, букет болезней: гипертония, боли в позвоночнике, раздавленные суставы, «пиквикский синдром» — остановки дыхания во время сна... Ожирение четвертой степени с ласковым названием «морбидное». Килограммы поползли вверх в 79-м году и за десять лет добрались до 160. Потом, после недолгой остановки, рванули за три года к отметке 263. Я превратился в развалину».

НАША СПРАВКА

Гимнастика

В России почти четыре процента людей с двойным избыточным весом и выше. Среди основных причин полноты медики выделяют эндокринные расстройства — изначальные нарушения обмена веществ. Как правило, это врожденные генетические заболевания, и лечить их очень сложно. Иногда настройка организма сбивается уже у взрослых: после травм, стрессов, родов и прочих выдающихся событий.
В прошлом году «Огонек» писал, что американские ученые открыли ген лептина — ключевого фермента в регуляции потребления пищи. Сейчас идут испытания препаратов на его основе, но до клинического применения еще далеко. Кроме того, людей с врожденной полнотой не больше пяти процентов от общего числа толстяков. У остальных, как у Винни-Пуха, «все оттого, что кто-то слишком много ест». В Америке — сладостей, в Германии — пива (именно ест — оно безумно калорийно), в России — картошки, макарон, хлеба, колбасы и масла. Я не о «новых русских» — у них банкетная специфика, я о тех, кто питается по Чехову: «лопай что дают». С таким изысканным вкусом никакой лептин нам не поможет. Располнеть гораздо легче, чем похудеть, организм сопротивляется, психика требует — жуй! — обмен веществ ни к черту, и картошечка с колбаской подвозят вас к финишу.

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...