Сшитая на заказ обувь Berluti позиционируется как откутюрная. В принципе, понятие мужского haute couture не слишком привычно, хотя шитье одежды и обуви на заказ по созданным специально для клиента лекалам и моделям с формальной точки зрения этому понятию соответствует. А если посетить мастерскую марки — а клиенты bespoke Berluti это делают,— то можно убедиться, что подобное определение вполне правомерно.
У Berluti две обувные мастерские. В первой, исторической, расположенной у Триумфальной арки, работает 50 человек. Во второй вдвое больше. Все операции производятся вручную — и это настоящая ручная работа, с традиционными инструментами, шилом и дратвой. Никаких автоматических и даже механических приспособлений вроде швейных машинок, которые могут ускорить работу сапожников, здесь нет. Это оправданное решение — все клиенты маленьких мануфактур и мастерских умеют ценить ремесло и на собственном опыте знают, насколько произведения ручного труда живее, насколько сделанные руками швы пластичнее машинных. Но подобный принципиальный и полный отказ от средств, облегчающих работу, в наше время встретить почти невозможно.
Историческая мастерская занимает большую квартиру в старом доме османовской постройки, наискосок от магазина Berluti. Для производства это пространство очень невелико, здесь работают обычно всего 25 мастеров одновременно. И то, что они делают, завораживающе прекрасно.
Создание обуви на заказ и вручную — это история небыстрая: технология создания обуви Berluti включает в себя в среднем 300 операций. И тщательная неспешная работа начинается с заказа, причем клиенту тоже надо запастись терпением. Сапожник долго обсуждает с клиентом его пожелания, показывает возможные модели и набрасывает эскизы. В коллекции марки есть любая обувь, кроме современной спортивной. От тончайших туфель, сшитых по уникальной технологии, из кожи без единого шва — даже пятка у такой обуви цельная, формованная на колодке,— до высоких сапог и шнурованных горных ботинок.
По образцам выбирается кожа. Если клиент хочет заказать знаменитую татуированную обувь Berluti — к обсуждению присоединяется татуировщик с альбомом образцов. Впрочем, готовый сделать и совершенно новый рисунок. По специальным эскизам делается обувь с объемным узором, который делают, подкладывая под верхний слой кожи кусочки другой, более плотной.
Обмер производится в четыре руки, и при этом — вот в чем особенная важность работы на заказ — мастера учитывают не только размеры ноги, но и телосложение клиента, то, каким образом его тело распределяет вес. А после того, как измерения сделаны и записаны, в дело вступает уникальный специалист. С помощью большой стамески Paroir он вручную создает трехмерные колодки — макеты ступней заказчика. Материалом для них служит граб, древесина которого никогда не коробится и не изменяет размеров — это важно, потому что все колодки в Berluti сохраняются на случай следующих заказов. И затем в несколько этапов создается несколько макетов будущей обуви. Последняя, так называемая фиктивная, шьется из простой кожи. Она нужна для первой примерки.
Словом, система отработана и выглядит примерно как в большинстве мастерских bespoke, за исключением главного, о чем уже сказано выше. Все делается вручную. Подошвы только кожаные. Каблуки тоже только кожаные, наборные. Дратва из провощенного льна для прочности направляется в отверстия для швов с усилителем из щетины кабана. Затем обувь отдыхает 10 дней, получает личный номер и имя владельца, буковые колодки и обтянутый кожей прекрасный футляр для хранения. Результат известен всем — обувь Berluti действительно знаменита. И последнее. Хотя марка Berluti преимущественно мужская, клиенткам в мастерской тоже никогда не отказывают.