Израильская сеть кофеен Cofix, которая планирует открыть около тысячи своих точек в России, нашла партнеров для развития в стране. Ими стали гендиректор дистрибутора и производителя продуктов питания Melsons Group Сатеш Мелвани и братья Михаил и Григорий Печерские (девелопер ADG Group), пишут «Ведомости» со ссылкой на информацию компании. Факт соглашения изданию подтвердил представитель господина Мелвани.
Формат кофейни предполагает продажу кофе и сопутствующих продуктов по 50 руб. На первом этапе будут открыты три собственных кафе, на втором — 300 кофеен в Москве, на третьем — 700 точек в регионах России. На общую долю партнеров Cofix в российском бизнесе придется около 62%, пишет издание. По данным источника «Ведомостей», первая кофейня может открыться в торговом центре «Афимолл Сити», представитель владельца ТЦ не стал комментировать эту информацию.
Ранее «Ъ» сообщал, что другая сеть кофеен, канадская Presse Cafe собирается выходить на российский рынок. По информации «Ъ», топ-менеджеры компании ищут в Москве мастер-франчайзи. Но в России новичкам из числа зарубежных сетей сейчас надо настраиваться на долгий срок окупаемости.
Подробнее об этом читайте в материале «Ъ» «Presse Cafe ищет себя в Москве».