В реконструкцию и обновление девяти сахарных заводов Курской области во время подготовки к нынешнему производственному сезону было потрачено более 2,1 млрд руб. В результате, как следует из сообщения пресс-службы обладминистрации, переработка свеклы может составить 30 тыс. т в сутки – на 4 тыс. т больше по сравнению с уровнем 2015 года. Из урожая сахарной свеклы 2016 года предполагается произвести 450 тыс. т сахара — с ростом в 1,3 раза к прошлому году. По состоянию на конец августа к переработке приступили ООО «Сахарный завод “Олымский”» (Касторенский район), АО «Сахарный комбинат Льговский» (Льгов), ООО «Сахарный комбинат “Конек-Горбунок”» (Беловский район) и ООО «Теткинский сахарный завод» (Глушковский район). Ими заготовлено 84,6 тыс. т свеклы, переработано 51,5 тыс. т и выработано 4,3 тыс. т сахара. В период с 1 по 4 сентября, по данным обладминистрации, к переработке должны приступить оставшиеся пять сахзаводов. Всего в этом году в области посеяли 115 тыс. на сахарной свеклы (94,5 тыс. га годом ранее).