ПАО «Ростоваэроинвест», входящее в «Аэропорты Регионов», объявило тендер на заключение договоров аренды нежилых помещений для размещения точек общественного питания в пассажирском терминале нового аэропортового комплекса Платов. Об этом сообщает департамент стратегических коммуникаций ОАО "Аэропрт Ростов-на-Дону". Потенциальным арендаторам предлагаются десять лотов площадью от 20 до 390 кв. м в общедоступных и стерильных зонах нового аэровокзального комплекса. Всего под размещение зон общепита планируется оборудовать более 1,8 тыс кв. м от общей площади пассажирского терминала.
Конкурсной документацией предусмотрены следующие форматы: кофейня, кондитерская, пироговая, пиццерия, паб, ресторан национальной кухни, fast-food и другие. Прием предложений проводится до 9 декабря 2016 года. Заявки участников должны содержать подробное меню, планируемую модель ценообразования, а также визуализацию предлагаемой точки питания.
Рестораторы смогут приступить к реализации дизайнерских решений уже в июле 2017 года, чтобы начать обслуживание клиентов одновременно с запуском нового аэропорта.