В Ставропольском крае выведена новая порода овец «Российский мясной меринос», об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства региона.
Овцы новой породы характеризуются густой и тонкой шерстью (от 17 до 22 мкм), а также высоким убойным выходом при более высоком коэффициенте мясности. У мясных мериносов больше мышечных волокон, они тоньше, поэтому выше мраморность мяса.
В 2016 году по племенному маточному поголовью овец субсидии края составили свыше 6 тыс. руб. на условную голову. По производству и реализации шерсти государственная поддержка из бюджетов всех уровней увеличена почти в 2,5 раза.
