Минпромторг: рестораны Москвы без веранд потеряли до 85% выручки за время действия QR-кодов
Выручка московских ресторанов без летних веранд за время действия системы QR-кодов упала на 60–85%, сообщил статс-секретарь, замглавы Минпромторга РФ Виктор Евтухов. Вход в заведения общепита по кодам действует с 28 июня. В соответствии с распоряжением мэра столицы Сергея Собянина с 19 июля обязательная система QR-кодов отменяется.
«В среднем для ресторанов, особенно без летних веранд падение выручки составило от 60% до 85%, в то время как выручка части точек общепита быстрого обслуживания, пиццерий, традиционно работавших навынос даже немного прибавила по отношению к периоду до введения кодов для посетителей»,— сказал господин Евтухов (цитата по «РИА Новости»). При этом замглавы Минпромторга отметил, что система QR-кодов выполнила свою задачу по защите здоровья людей и увеличению темпа вакцинации.
Он также похвалил заведения общепита за вакцинацию работников. По его словам, существенная часть компаний в Москве и Подмосковье смогли вакцинировать более 60% сотрудников.
Ранее московские рестораторы сообщили о падении до 90% выручки с первого дня действия системы QR-кодов. Многие заведения без летних веранд приостанавливали работу. При этом президент «Опоры России» Александр Калинин выразил мнение, что столичные рестораны восстановят обороты в августе. По его словам, горожане соскучились по ресторанам, а кроме того, в Москву приезжает много туристов.
Почему владельцы московских кафе и ресторанов недовольны действиями властей — в материале “Ъ FM” «Рестораны ставят на улицы».