Торговцы продуктами питания в настоящее время сталкиваются с затовариванием рынка. В разной степени это сопутствует практически всем продовольственным товарам. Пытаясь избежать приближающегося кризиса сбыта, крупные торговцы сейчас активно формируют свои дистрибуторские сети в провинции.
Первыми, кто начал проявлять заметную активность в этом направлении, стали торговцы сахаром. Собственные сбытовые сети активно создавались осенью 1993 года "Восточно-Европейской компанией" и компанией "Русский сахар".
С начала 1994 года вопрос формирования дистрибуторских сетей обсуждался практически во всех крупных фирмах, торгующих продовольствием. Заметных результатов, однако, не было видно, что объяснялось, во-первых, дороговизной этого мероприятия, а, во-вторых — достаточной емкостью московского рынка.
Больше всего сегодня страдают от ориентации торговли на московский рынок импортеры куриного мяса, прежде всего куриных окорочков. По достоверным данным, одной из крупнейших фирм — импортеров куриных окорочков пришлось на прошлой неделе уничтожить более 100 тонн этого товара, который испортился, не найдя покупателей.
Лихорадочный поиск партнеров в провинции начнется уже в конце апреля, когда в российские порты поступит почти 60 тыс. т куриных ног. Вслед за торговцами "ножками Буша" в провинцию устремятся и поставщики более широкой номенклатуры продовольственных товаров. По крайней мере, известно, что формированием региональных сетей сегодня активно занимаются такие крупные компании, как IPC, "Эксимер", "Титан-Москва". Наиболее вероятно, однако, что успех здесь будет сопутствовать лишь наиболее мощным в финансовом плане структурам. Прежде всего, тем, кто помимо большого товарооборота имеет и доступ к валютным кредитам, поскольку региональные отделения московским материнским фирмам в любом случае придется финансировать.
СЕРГЕЙ Ъ-ЛЕЛЕКА