"Завтраки в La Maree полностью отвечают гастрономической концепции заведений"
Обозреватель ИД "Коммерсантъ" Дарья Цивина рассказала о меню завтраков в ресторанах La Maree.
Фото: Сергей Киселев, Коммерсантъ
В ресторанах La Maree появились новые завтраки. Казалось бы, что тут особенного, ну появилось в Москве еще несколько точек — на Грузинской и на Петровке, да еще на Рублевке — где можно с утра выпить кофе и съесть круассан или овсянку. Но завтраки в La Maree оказались не обычными, поскольку полностью отвечают гастрономической концепции заведений. Здесь начать свой день предлагают с морепродуктов.
Например, омлет можно заказать с мясом камчатского краба и спаржей за 1190 руб., или съесть омлет либо яичницу их трех яиц за 230 руб., дополнив это стандартное утреннее блюдо королевским гребешком за 260 руб., осьминогом за 270 руб., тигровыми креветками за 200 руб. или же микрокальмарами за 415 руб. Также в меню завтраков La Maree есть блины с гребешком, тигровыми креветками и мясом краба за 910 руб., а также блины с черной икрой за 4790 руб. и с красной икрой за 600 руб.
И, наконец, еще одно эксклюзивное утреннее предложение — зеленый крем-суп с кедровыми орехами за 350 руб. В него, правда, никакие морепродукты добавлять не рекомендуется. Как, впрочем, и в каши — а их в меню четыре: овсяная с лесным ягодами, манная с фруктами, гречневая на топленом молоке и полента с тыквой. Ну, и круассаны с кофе, как вы понимаете, в La Maree тоже никто не отменял.