Илья Баршевский закрыл кафе «Сальса»
Ресторатор Илья Баршевский (развивает кафе «Печка», «Узбечка», латиноамериканское кафе Salsa) в одной из социальных сетей сообщил о закрытии латиноамериканского кафе Salsa. «Я закрыл кафе «Салса». Почему? По тому, что не удалось "продать" посещения заведения на неделе. Обеды и главное, ужины! Развлекательные мероприятия по выходным очевидно пользовались спросом, а ужины нет. Думаю, что проблема в помещении. Я сразу понимал, что подвал, да еще расположенный во дворе, дело рискованное. Но я думал, что моего ума и таланта хватит, что преодолеть эти барьеры. Не хватило», - написал ресторатор.
Напомним, кафе Salsa распложено по адресу ул. Ленина, 38. Кафе было открыто летом прошлого года. Средний чек - 800 рублей на человека. Площадь кафе — 400 кв.м. рассчитана на 150 посадочных мест.