В Саратове закрывали McDonald`s из-за кишечной палочки
Управление Роспотребнадзора по Саратовской области на пять суток закрывало ресторан сети McDonald`s на проспекте Кирова. По данным ИТАР-ТАСС, в пробах, взятых с оборудования и мебели заведения, найдена кишечная палочка. Срочная проверка прошла после того, как два работника ресторана фаст-фуда попали в больницу с подозрением на желудочное расстройство.
«Кишечная палочка обнаружена в смывах, взятых с техники и столов. Это говорит о ненадлежащем выполнении санитарных требований. Материалы переданы в суд, который может принять решение о продлении срока закрытия ресторана», - цитирует СМИ начальника отдела надзора по гигиене питания Елену Никонову.
По данным госпожи Никоновой, во время вынужденного простоя (сегодня ресторан открылся вновь) в McDonald`s прошла дезинфекция помещений. Ранее в сети проводили лишь плановые проверки, которые не показывали никаких нарушений.