Завоз импортного мяса планируют уменьшить в Магаданской области
Пищепром
Импортное замороженное мясо птицы в Магаданской области планируют заменить свежей продукцией собственного производства. Пресс-служба регионального правительства сообщает в среду, что на птицефабрику «Дукчинскую» в Магадане доставлена первая партия цыплят-бройлеров в количестве 10 тыс. голов. Через семь недель их мясо уже будет готово к продаже. Первые поставки мяса птицы будут сделаны в образовательные учреждения. Как подчеркнул губернатор области Владимир Печеный, слова которого приводятся в сообщении, расширение собственного сельхозпроизводства является важной составляющей продовольственной безопасности региона.
В сообщении также говорится, что руководство предприятия намерено изучить спрос и направить часть продукции в розничную продажу. Всего на предприятии в начале 2015 года планируют запустить четыре цеха мясного направления. Это позволит ежемесячно поставлять на местный рынок до 350 тонн курятины. Кроме того, планируют ввести в строй свой инкубатор, что позволит отказаться от дорогостоящего завоза суточных цыплят.