Чаепитие становится дорогим удовольствием. За последние три месяца стоимость черного чая увеличилась на 20% в годовом выражении. Однако, несмотря на негативные прогнозы экспертов, собеседники "Коммерсантъ FM" не исключают, что второй волны повышения цен в ближайшее время не будет.
Фото: Кирилл Кухмарь, Коммерсантъ
В России взлетели цены на чай. По данным Росстата, только за последние три месяца черный чай подорожал на 20% в годовом выражении. Как писала газета "Коммерсантъ", в апреле цены вырастут еще на 30%. Импортеры и производители уведомили об этом крупные торговые сети. Первая волна повышения цен на байховый чай началась в конце прошлого года из-за девальвации рубля. Российские производители закупают сырье за рубежом, поэтому зависят от курса доллара, отметил генеральный директор ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия.
"85% продукции, которая потребляется в России, фасуется на российских фабриках. Таким образом, в цене продукции приблизительно 70-80% занимает валютная составляющая, 20-30% занимает рублевая. Подорожал практически весь чай. Но 90% потребления приходится на черный чай, это базовый для нашего населения продукт. Скорость оборота достаточно высокая. Практически все сырье поступает уже по новым ценам, поэтому и продукция идет уже по новым ценам", — пояснил Чантурия "Коммерсантъ FM".
Еще одна причина роста цен на черный чай — засуха в Кении. Страна входит в тройку крупнейших мировых экспортеров. Российские производители используют именно кенийский чай. Его стоимость выросла примерно на четверть в начале года, сообщил генеральный директор компании "Крюгер-Гранд" Александр Борисов.
"Россияне пьют цейлонский чай. Цейлонский чай у нас разрешают купажировать. В основном, для купажа применялись хорошие сорта кенийского чая, который как раз из-за сокращения производства в связи с засухой подорожал. Первый этап повышения цен сейчас прошел. Судя по всему, ситуация на валютном рынке немного стабилизируется. Может быть, второго этапа в ближайшее время не будет", — отметил Борисов.
По данным Росстата, с начала года инфляция составила 7,2%. При этом годовая осталась на уровне 16,7%. Цены на многие продукты поднялись на 20-30%.
Сильнее всего в России с начала года подорожали овощи. В частности, цены на капусту поднялись примерно на 52,9%, картофель — на 22,9%, яблоки — на 18,2%. За первые месяцы 2015 года стоимость лука выросла на 38,4%, помидоры подорожали на 22,4%, огурцы — на 31,2%, морковь — на 42,4%. С начала 2015 года цены на мороженую рыбу выросли на 20%. Стоимость мясных консервов увеличилась на 13,7%. Подсолнечное масло подорожало на 17%.
31 марта в Федеральной антимонопольной службе заявили, что 12 крупных ритейлеров заморозили цены на социально значимые товары. В перечень вошли 56 продуктов, в том числе молоко, рыба, свинина, сыр и черный чай. Чтобы сдержать цены на чай и кофе, производители попросили Госдуму снизить НДС для них с 18% до 10%.