"Если владелец готов пожертвовать внешностью кафе, то чисто гипотетически там можно курить"
Первые из 2 тыс. запланированных веранд начали открываться в столице. В этом году посетителям кафе и ресторанов будет разрешено курить на летних площадках, а владельцам даже не придется получать для этого специальные разрешения. Однако сложности может вызвать единственное условие — отсутствие ограждений или сложных конструкций у веранд, уверены собеседники "Коммерсантъ FM".
Фото: Геннадий Гуляев, Коммерсантъ
В Москве начали открываться летние веранды. По данным департамента торговли и услуг, в столице должны заработать около 2 тыс. таких площадок. Сезон официально открылся еще 1 апреля. Однако руководство ряда заведений отложило открытие веранд в связи с погодными условиями.
По действующему закону за курение табака или кальяна в местах общепита юридическим лицам грозит штраф до 90 тыс. руб., индивидуальным предпринимателям — до 40 тыс. Гости, нарушившие закон, должны будут заплатить до 1 тыс. руб. Однако в этом сезоне посетители заведений смогут курить на верандах. Послабления касаются тех мест, где располагаются лишь временные конструкции — столы и зонтики. При этом владельцы кафе и ресторанов не обязаны получать специальное разрешение от столичных властей, сообщил в эфире "Коммерсантъ FM" руководитель департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.
"Если кафе не имеет настила либо ограждения, либо каких-то конструкций, соответственно, можно предположить, что это действительно вариант уличного легкого кафе, где курение будет разрешено. Проблема в том, что мы не согласовываем кафе, где можно или нельзя курить, есть дислокация летних кафе, и если сам владелец кафе допускает, чтобы там курили, но при этом готов пожертвовать внешностью летнего кафе без каких-либо сооружений, то чисто гипотетически, там можно курить. Это не будет нарушать нормы и требования 15-го Федерального закона", — рассказал "Коммерсантъ FM" Немерюк.
Вряд ли рестораторы с легкостью согласятся убирать ограждения на летних верандах, считает юрист Федерации рестораторов и отельеров Мария Орлова.
"Были прецеденты в холодный промежуток времени, когда гости выходили покурить, естественно, они были вынуждены одеваться — один раз вышли, другой раз вышли, а в третий раз ушли, не расплатившись. Все-таки у нас холодная страна и много осадков, поэтому заграждения нужны не из-за прихоти владельца ресторана, а из-за того, что он предполагает, что надо каким-то образом создать комфортные условия для гостя на улице. Тем более что зачастую это размещается недалеко от трассы, и хотелось бы тоже оградить людей от улицы, поэтому будут выбирать", — отметила Орлова.
Летние веранды кафе подпадают и под ряд других ограничений. В частности, их запрещено открывать на крышах жилых домов, на расстоянии пяти метров от подземных переходов и десяти метров от остановок общественного транспорта. Зонты на сезонных площадках не должны быть выше первого этажа здания, к которому примыкает кафе.