Калужский губернатор предложил заменить десерт замороженными ягодами

Руководитель Калужской области Анатолий Артамонов упрекнул жителей региона, которые варят варенье. «Абсолютно бесполезное занятие, кроме вреда, ничего нет в этом. Брали бы, замораживали, холодильники есть у всех», — сказал врио губернатора. По его мнению, как уточняет «Комсомольская правда», именно из-за таких кулинаров в областных магазинах возник дефицит сахара. При этом ранее СМИ связывали отсутствие товара с проблемами у поставщиков. Ведущая «Коммерсантъ FM» Оксана Барыкина обсудила тему с Андреем Бильжо — художником, писателем и ресторатором, а по образованию психиатром.

— Доброе утро, Оксана, доброе утро, дорогие радиослушатели. Ну теперь-то Артамонова точно надо отправлять в отставку, потому что он наехал не просто на варенье. Мне кажется, что варенье в нашей стране — это больше чем варенье, это духовность, это русский мир, это детство каждого человека, независимо от национальности, это поэзия, наконец:

Я пишу стихотворенье —

Ела Машенька варенье

Ела долго, сладко ела.

Вдруг оса на ложку села

И давай жужжать на ложке:

— Поделись со мной немножко.

Осу Маша прогнала,

В банку ложку убрала

И сказала: "Кисло-кисло,

Что над банкою повисла?

Улетай, чего пристала?

Мне самой варенья мало".

Не ужалила оса,

Только взвилась в небеса

И оттуда прожужжала:

Жадине всегда все мало.

Написал стихотворенье

— Дайте мне чуть-чуть варенья.

Вот как, понимаете, друзья мои? Семен Немировский или Олег Григорьев, например:

У Сергея нет терпенья,

Он руками ест варенье.

Слиплись пальцы у Сережи,

Приросла рубаха к коже,

Ног от пола не отнять,

Рук от ног не оторвать.

Слиплись локти и колени,

Уши склеило варенье,

Раздается жалкий скрип.

Сам к себе Сергей прилип.

И наконец:

Нынче в классе

Спросили у Васи:

— Как делают, Вася, стекло?

Сказал он: — Бывает,

Окно разбивают,

Потом под разбитым окном собирают

Осколков большое число.

— Послушай, Василий,

Представь, что купили

Варенья один килограмм.

Дели его с Настей

На равные части.

По скольку достанется вам?

Ответил Василий:

— Уж если купили

Варенья один килограмм,

Зачем нам деленье,

Поем я варенья,

А Насте и часть не дам!

Самуил Маршак, друзья мои, и много-много стихов про варенье, а сколько рассказов! Это как же так, что же говорит Артамонов? А как же варенье из смородины, а из земляники, а клубничное, намазать на кусок хлеба с маслом? А как же варенье из абрикосов, а из крыжовника? Да что с господином Артамоновым? Он так скажет еще и про соль, он скажет, что неправы те, кто делают соленья. Он что, наедет на огурцы соленые и малосольные? А может, он поднимет руку на квашеную капусту? Да его давно надо было отправить в отставку, господина Артамонова, то есть он хочет сказать, что сахара в магазинах нет, потому что варят варенье, соли будет мало, потому что солят, продукты исчезают, потому что их едят.

— Да, вот это, кстати, очень логично.

— Я уж не знаю, что и отвечать господину Артамонову. Один говорит, что надо есть мало, другой говорит, покупайте холодильники и все морозьте. Да что ж такое? А банка варенья? Достать ее и намазать хлеб, а чай с вареньем? Лето заканчивается, как раз начинается пора заготовок, он что себе позволяет?

— Андрей Георгиевич, в отставку его отправят для того, чтобы он на выборах потом переизбирался. То есть смысл в том, что он продолжит руководить своим регионом.

— Я думаю, Оксана, что эта история с вареньем не пропустит его уже никуда. Так Артамонов уже и останется в истории своей, он с 2000 года сидит, хватит уже. Он так и останется человеком, который сказал, что варенье варить плохо. Всю жизнь его варили, всю жизнь история нашей страны про варенье и про сахар. А уж про сахар-то! Вот господин Артамонов хитер, потому что про варенье он сказал, а как без сахара, а из сахара что еще делают? Без сахара варенье не сваришь и еще кое-что.

— Что?

— А ты сама знаешь что. Поэтому куда ж без сахара-то. Вот я, например, не ем сахар давным-давно. Но у меня гигантская коллекция, скажу по секрету, банки стоят просто пакетиков сахара, привезенных из разных уголков земного шара. Я все хочу сделать выставку, где я выложу эти пакетики, нужно понять, как их представить. Причем на многих написана не только страна, но даже город и улица: Париж — такая-то улица. Рим — такая-то улица, кафе такое-то. Кения, боже мой!

Может подарить эту коллекцию Калужской области, чтобы они видели, что сахар это не просто яд? Да, вредно есть много сахара, но и без сахара ничего нельзя сделать, подсластить жизнь. У кого власть, тот и живет всласть. А мы не грустим, чай с вареньем пьем и спокойно спим. Вот, господин Артамонов, что я вам скажу: со временем все горькое засахарится, кроме вашей истории, потому что нельзя поднимать руку на святое святых, нельзя. Будьте здоровы, дорогие мои, держите себя в руках, пейте чай с вареньем и не обращайте внимание на таких как этот товарищ, который не разрешает вам варить варенье.