McDonald's распробовал франшизу
По новой схеме будут открыты рестораны сети в Сибири
McDonald's запускает в России первый крупный франчайзинговый проект: его партнером станет сибирский бизнесмен Александр Говор, который будет развивать рестораны американской сети фастфуда в четырех регионах за Уралом. Инвестиции в их открытие составят около 3 млрд руб. Первый крупный франчайзинговый партнер у McDonald's появился почти через год после того, как в российской сети закончились массовые проверки, последовавшие за введением режима санкций.
Фото: Станислав Соколов, Коммерсантъ
Договор франчайзинга с McDonald's заключили структуры кемеровского ОАО "Инрусинвест", сообщил "Ъ" гендиректор общества Евгений Зенин. В российском офисе McDonald's уточнили, что договор коммерческой концессии на использование бренда сети подписан с ООО "ГиД". По данным Kartoteka.ru, у "ГиД" и "Инрусинвеста" общий адрес в городе Новокузнецке, обе компании принадлежат совладельцу ЗАО "Нефтехимсервис" (инвестор Яйского нефтеперерабатывающего завода в Кузбассе) Александру Говору. Из материалов Роспатента видно, что договор между ЗАО "Москва — Макдоналдс" и "ГиД" зарегистрирован 24 июля сроком до 1 сентября 2035 года.
По словам господина Зенина, рестораны McDonald's будут открываться в Кемеровской, Новосибирской, Томской областях и Алтайском крае. Первый ресторан откроется в сентябре в новокузнецком ТРЦ "Планета". До конца года по одному ресторану появится в Новокузнецке, Кемерово и Томске. В 2016 году "Инрусинвест" планирует открыть еще семь точек: три в Новосибирске, две в Барнауле, по одной в Бердске (Новосибирская область) и Кемерово. Все помещения будут в собственности "Инрусинвеста". По словам представителя американской сети, в рамках этого партнерства в течение нескольких лет будет открыто до 20 франчайзинговых ресторанов. Объем инвестиций в проект Евгений Зенин оценил в 3 млрд руб.
В России сеть McDonald's включает 517 ресторанов. В планах корпорации — открывать по 50 ежегодно, в прошлом году были открыты 73 ресторана. По данным "СПАРК-Интерфакс", суммарная выручка двух юридических лиц McDonald's в России в 2014 году составила 65,8 млрд руб.
"Инрусинвест" — девелоперская компания, работающая на рынке недвижимости Кемеровской и Новосибирской областей, Алтайского края и Республики Алтай. Также через дочернюю структуру развивает сеть АЗС, владеет предприятиями по добыче строительного сырья, гостиницами.
Из сибирских городов, где McDonald's будет развиваться по франчайзингу, сейчас его рестораны есть только в Новосибирске. Два года назад местная компания "Сиб-Фуд" собиралась построить в городе десять точек для американской сети, но отказалась из-за проблем с выделением земельных участков. Активное развитие McDonald's в области началось в 2014 году. Сейчас в городе работают шесть заведений.
О планах найти партнера для развития в Сибири и Калининградской области президент McDonald's в России и Восточной Европе Хамзат Хасбулатов говорил еще зимой 2013 года. Тогда участники рынка связывали это решение с необходимостью не отставать от конкурента Burger King, у которого к лету 2013 года уже была закусочная в Новосибирске, а в 2014-м более десяти площадок находились в стадии подписания договоров (сейчас там работают шесть точек.— "Ъ").
Для McDonald's в России франчайзинг оставался новым опытом: первого партнера после 22 лет самостоятельной работы корпорация нашла в 2012 году. Право открывать рестораны на транспортных узлах получила компания "Развитие РОСТ" из ресторанного холдинга "Росинтер" Ростислава Ордовского-Танаевского Бланко (пока открыты только два ресторана в аэропорту Пулково). Весной этого года гендиректор глобального McDonald's Стив Истербрук заявил, что собирается перестроить бизнес корпорации, в частности за счет увеличения доли франчайзи.
Первый крупный франчайзинговый партнер у McDonald's появился вскоре после проблем сети с российскими проверяющими органами. В августе прошлого года Роспотребнадзор закрыл четыре ресторана сети в Москве, сославшись на выявленные нарушения требований санитарного законодательства. Затем начались масштабные проверки заведений сети в регионах, по итогам которых были закрыты три ресторана в Екатеринбурге, Сыктывкаре, Волгограде. Тогда чиновники заявляли, что проверки, возникшие вслед за взаимными санкциями между Москвой и Вашингтоном, ведутся по поручению российского правительства. Осенью прошлого года они прекратились.