«У нас возникает инфляция качества»
Ресторатор Дмитрий Ицкович в интервью «Ъ FM»
Как изменилась философия потребления в текущих экономических и политических обстоятельствах? Как изменяется понятие контента в современном мире? На эти и другие вопросы ресторатор, издатель, продюсер Дмитрий Ицкович ответил ведущему «Коммерсантъ FM» Анатолию Кузичеву в рамках программы «Другой разговор».
Фото: Валерий Левитин, Коммерсантъ