Власти Башкирии планируют почти вдвое снизить ввоз в регион мяса, молока и овощей
Правительство Башкирии в рамках импортозамещения планирует за счет производства на территории региона увеличить обеспеченность населения республики мясом, молоком, овощами в среднем до 85%. «В 2015 году мы планируем увеличить самообеспеченность по свинине до 90%, молоку — до 136%, овощам — до 65%, мясу птицы — до 50,4%»,— сообщил министр сельского хозяйства республики Николай Коваленко. По его словам, сейчас население Башкирии полностью обеспечено картофелем, молоком (на 128%) и говядиной (на 110%). Дефицит в регионе есть с обеспечением свининой (84%), мясом птицы (обеспеченность на 50%), овощами (63,5%) и рыбой.