Посещения Церматта — обязательная зимняя программа

Алина Трофимова

Про Церматт нет смысла долго рассказывать — здесь обязан хотя бы раз в жизни побывать любой горнолыжник или сноубордист. И дело даже не в том, что кататься на трассах над Церматтом можно в любое время года. И не в том, что горнолыжный курорт из года в год признается различными изданиями и рейтингами лучшим в мире. Главный символ Церматта, да и, пожалуй, всей Швейцарии,— узнаваемая пирамида Маттерхорна (4478 м), самая фотографируемая вершина Европы — возвышается прямо над курортом. Летом текущего года Церматт с размахом отмечал 150-летие покорения этой по-настоящему магической горы, притягивающей взгляды и заставляющей снова и снова возвращаться на курорт. После очередной поездки в Церматт неизменно обнаруживаешь, что на карточке как минимум пара десятков изображений Маттерхорна с разных ракурсов и разного цвета, но удержаться от того, чтобы не фотографировать его, просто нереально.

Приезжать в Церматт лучше всего на поезде: движение автомобилей на курорте запрещено, и машину придется оставлять на огромной парковке в Тэше в 10 минутах от курорта. Как и на многих классических швейцарских курортах, поезд в Церматте используется не только в своем обычном амплуа, но и в качестве подъемника. В числе обязательных экскурсий для всех туристов — неспешный подъем на Горнеграт (поезд идет наверх 33 минуты): виды, открывающиеся из панорамных окон, заставляют то и дело замирать от восторга.

Над Церматтом расположены три связанных между собой горнолыжных сектора — Суннега-Ротхорн, Горнеграт и Matterhorn Glacier Paradise. Самая высокая в Европе канатная дорога забрасывает туристов на отметку 3883 м — с этой точки видны почти все вершины-четырехтысячники Швейцарии и соседних стран. Для начинающих и детей работает Wolli`s Park, куда можно добраться на фуникулере Sunnega. Для тех, кто уже освоился с поворотами, подойдут трассы, ведущие с Горнеграта. Но лучше всего Церматт подходит для уверенно катающихся и тех, кто предпочитает склоны средней сложности. Самая длинная трасса, которая начинается на самом верху и приводит к Церматту, имеет протяженность 21 км. А когда все швейцарские склоны изучены, можно отправиться в соседнюю Италию — на стороне Червинии трассы не менее привлекательны. Только имеет смысл посмотреть на прогноз погоды и свериться с расписанием работы подъемников: возвращаться в Церматт с итальянской стороны не на лыжах — дело долгое и дорогое.

Церматт без сомнений можно назвать одним из лучших мест для гурманов — и речь идет не только про рестораны на курорте. Выбрать что-то лучшее — задача не из простых: на самом курорте работает более 100 ресторанов, и еще 50 с лишним открыты в горах. GaultMillau отмечает 21 ресторан на курорте, а в сумме они набрали 293 балла по оценке этого путеводителя. Мишленовских ресторанов на курорте два — одной звездой отмечены Le Capri в Mont Cervin Palace и After Seven в отеле Backstage. И в самом Церматте, и в горах можно найти все, что захочется: от традиционных швейцарских фондю и раклета до японской кухни (особенно популярен Myoko), стейк-хаусов и более доступных альтернатив с мясом на гриле или итальянской кухней.

Плюсы

Один из самых красивых курортов мира, с уникальной атмосферой и видами.

Большая зона катания с гарантированным снегом.

Отличный выбор отелей и ресторанов, в том числе горных.

Оживленная ночная жизнь.

Курорт без автомобилей, с сохранившимся историческим центром.

Минусы

Не очень подходит для новичков.

Дорогой ски-пасс.

Курорт растянут по долине, выбор отелей у подъемников ограничен.

В январе на верхних трассах бывает очень холодно и ветрено.

Связующие с Червинией подъемники периодически закрыты из-за погоды.

---

Пять отелей. Выбор "Ъ"

Mont Cervin Palace 5 звезд

Узнаваемый отель с богатой историей, недавно обновленными номерами и просторным SPA-центром с бассейнами — одно из культовых мест в Церматте.

www.montcervinpalace.ch

Grand Hotel Zermatterhof 5 звезд

Доминирующий над центральной площадью отель принимает гостей с 1879 года. Настоящий гранд радует не только обновленным SPA, но и великолепным сервисом.

www.zermatterhof.ch

Riffelalp Resort 5 звезд

Идеальный вариант для тех, кто хочет оказаться на склоне раньше других. Отель, построенный в 1884 году, расположен на высоте 2222 м прямо у трассы.

www.riffelalp.com

Cervo

Стильный бутик-отель с номерами в небольших шале находится у трассы, а к подъемнику Sunnega можно спуститься на лифте.

www.cervo.ch

Backstage Hotel Vernissage

Отель, декорированный известным местным дизайнером Хайнцем Юленом, включает в себя невероятно красивый SPA-центр.

www.backstagehotel.ch

---

Пять ресторанов, которые стоит посетить

Chez Vrony — пожалуй, лучший горный ресторан Церматта, с террасы которого открывается потрясающий вид на Маттерхорн. Отличная кухня гарантирована.

www.chezvrony.ch

Le Gitan Grill — отличное мясо на гриле, баранина и вкуснейшие тигровые креветки. Столик лучше бронировать заранее.

www.legitan.ch

Cervo Puro — всего за несколько лет своего существования ресторан в одноименном отеле стал одним из самых популярных. Меню обновляется каждую неделю, как правило, есть блюда из дичи.

www.cervo.ch

Stafelalp — светлый и стильный ресторан расположен на 52-й трассе (красной). Гостям предлагаются очень вкусные блюда, как традиционные для кантона Вале, так и более утонченные.

www.julen.ch

Omnia — декор, виды и атмосфера, хотя бы ради этого стоит заглянуть в этот ресторан в пятизвездном отеле, хотя и с кухней тоже все отлично. Дегустационные меню или блюда a la carte плюс лучшие вина — счет будет немаленьким, но это того стоит.

www.omnia.ch

---

Полезная информация

Высота курорта: 1620 м.

Ближайшие аэропорты: Женева (230 км), Милан-Мальпенса (191 км), Цюрих (253 км).

Трассы: 360 км (вместе с Червинией): синие — 21%, красные — 61%, черные — 18%.

Подъемники: 54.

Ски-пасс на день: 79 CHF (€72), на 6 дней — 380/434 CHF (€345/394), дети до девяти лет включительно бесплатно, скидки для начинающих, семей, подростков и пенсионеров.

Сезон: круглогодично, зимний сезон: 28 ноября — 2 мая.

Сайт курорта: www.zermatt.ch

Не пропустите

Каждые выходные до 28 ноября тесты горных лыж из новых коллекций.

14-17 января: Horu Trophy — международный турнир по керлингу на открытом катке.

31 декабря: салюты, концерты и DJ на главной площади Церматта.

5-9 апреля: Zermatt Unplugged — фестиваль акустической музыки, один из лучших в Швейцарии.

Вместо машины

В поездке по Швейцарии вполне можно отказаться от автомобиля — не только из экологических соображений, но и из-за удобства. Проездной Swiss Travel Pass позволяет без ограничений путешествовать по Швейцарии, причем не только на поездах: проездной действует на всем общественном транспорте (включая корабли и паромы на озерах), дает 50-процентную скидку на некоторые подъемники и горные железные дороги, а также предоставляет возможность бесплатно посещать 480 музеев. К тому же не надо платить за бензин, думать о промилле после дегустации вина и изучать правила платной парковки.

www.swisstravelsystem.com