Питание на основе ДНК, или Генетическая диета
Обозреватель «Коммерсантъ FM» Зера Черешнева рассказала о сервисе по составлению персонального рациона питания на основе исследовании генома заказчика.
Молодые предприниматели Александр Цветкович и Владимир Волобуев обратили внимание на модное научное направление — генетические исследования. Заключили соглашение с учеными сибирского отделения РАН, основали компанию My Genetics и приступили к созданию генетических тестов. Но расшифровка генома или, как ее называют, генетическая карта, в России не стала столь популярной, как, например, в Америке, да и конкурентов много. Тогда компания сосредоточилась на нише здорового питания, рассказал сооснователь проекта Владимир Волобуев.
«Мы решили создать генетический тест для подбора оптимального рациона питания. Восемь месяцев ушло на разработку самого теста и подбор генных показателей, по которым определяется влияние продуктов на организм», — поделился Волобуев.
Пройти исследование довольно просто: вы заказываете на сайте тест, почтой вам присылают небольшой набор для анализа. Дальше нужно взять образец эпителия — для этого две ватные палочки потереть о правую и левую щеку. Крошечный пакетик с образцами нужно отправить любой почтовой службой в Новосибирск, там находится лаборатория, в которой проводятся исследования. Через три недели на почту приходит объемный трактат, в котором подробно объясняется, что вам можно есть, а что противопоказано, как ваш организм реагирует на глютен и лактозу, как расщепляет жиры, насколько быстро расходует энергию. При желании можно пройти и консультацию диетолога.
На исследование решилась и я, через три недели листала отчет с ухмылкой на лице — все продукты, которые обозначены маркером «запрещено», с детства нелюбимы, и я их практически не ем. А вот о том, что моему генотипу необходимо есть крупы разных видов и рекомендуется исключить лактозу, не догадывалась.
Секрет успеха: Интерес к себе у человека заложен в генах, команда совместила его с модным течением «Как избавиться от лишнего веса». Статистика демонстрирует положительные цифры: люди и правда худеют. Но даже если цели сбросить вес нет, узнать все о своем организме, как минимум, полезно.
Цифры: Первые вложения — 3 млн руб. 7% компании отдано акселератору ФРИИ, оборот компании с сентября 2014 года составил 4,5 млн руб. В среднем, на генетической диете человек теряет 2-3 кг в месяц. Стоимость теста — от 10 тыс. руб.