В Краснодаре продегустировали виноматериалы, выработанные в сезон переработки винограда урожая 2015 года
В Краснодаре в дегустационном зале ГНУ СКЗНИИСиВ ФАНО) состоялась дегустация виноматериалов, выработанных в сезон переработки винограда урожая 2015 года. В дегустации также приняли участие представители ОАО «Аврора», ООО «Союз-Вино», ОАО АПФ «Фанагория», ООО Агрофирма «Саук-Дере», ЗАО АПК «Геленджик», ЗАО «Абрау-Дюрсо», ЗАО МПБК «Очаково» филиал «ЮВК», ООО «Кубань-Вино», ООО АПК «Мильстрим-Черноморские вина», ООО «Кубанская лоза», ООО «Долина», ООО «Лефкадия», ЗАО «Славпром», ООО «Фирма Сомелье», ООО «Крымский винный завод», ООО «Гранд-вино», ООО «Запорожское», ООО «винзавод «Анапский», ООО «Кубанские вина», ЗАО «Приморское», ЗАО АФ «Мысхако», ОАО АФ «Южная». На дегустации были представлены столовые купажные и сортовые (белые и красные) виноматериалы. Как сообщили в СО
"Ассоциация "Винодельческий Союз", большее предпочтение дегустаторы отдали винам ООО «АПФ Фанагории» и ОАО АФ «Южная» отметив их качество и органолептические свойства. Недостатки были отмечены в винах ООО «винзавода «Анапский». Вина охарактеризовали как окисленные с сильным привкусом дубовой коры. Подводя итоги дегустации, сотрудники управления по виноградарству и виноделию Краснодарского края проинформировали представителей предприятий о том, что результаты по проведенной дегустации будут направлены на электронные адреса организаций.