В Краснодарском крае разработают единый бренд для произведенной в регионе сельхозпродукции
«На Кубани должна быть собственная переработка и собственный бренд. Необходимо разработать бренд кубанской продукции, благодаря которому люди будут понимать, что она качественная и экологически чистая, – отметил губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев в ходе совещания о перспективах развития консервной отрасли, сообщила пресс-служба администрации региона. Этот бренд должен не только указывать на географию производства, но и гарантировать качество и экологичность продукции. Соответствующее поручение Вениамин Кондратьев дал своему заместителю Андрею Коробке
Также на совещании обсудили взаимодействие фермеров и перерабатывающих предприятий. По словам губернатора, для консервных заводов такое сотрудничество гарантирует поставку качественного и экологически чистого сырья. Фермеры, в свою очередь, смогут решить проблему сбыта продукции. Одним из вариантов решения этой задачи может стать заключение долгосрочных договоров между фермерами и переработчиками, в структуре которых будут заложены риски фермеров. В частности, документами должны предоставляться гарантии, согласно которым даже при потере урожая из-за форс-мажорных обстоятельств, производитель сырья не останется в убытке. Кроме того, более плотное взаимодействие с фермерами позволит решить проблему недостаточной загруженности консервных заводов. Сейчас 12 кубанских предприятий загружены только на 60%. По словам директора Союза производителей консервов «Консервы Кубани» Александра Несина, заводы производят на своих полях 55% сырья, 35% получают от фермеров, а 10% вынуждены завозить из других регионов.