Гастроли японского бренд-шефа в Buddha-Bar St. Petersburg
С 13 по 17 июля бренд-шеф мировой сети Buddha-Bar Шигеки Иимура приедет в Санкт-Петербург, чтобы разработать осеннее меню и поделиться опытом с командой ресторана. «Я честно считаю, что в Петербурге самый высокий уровень кухни во всей сети Buddha-Bar. Парижский ресторан, к примеру, даже включил в общее меню некоторые блюда из петербургского. Кроме того, сама команда работает безупречно: я бы даже сказал, что это уровень Michelin», — поделился Шигеки.