Роспотребнадзор предлагает ввести маркировку продуктов по системе «светофор»
Глава Роспотребнадзора Анна Попова считает, что предложение ведомства о маркировке продуктов по системе «светофор» в зависимости от степени их натуральности позволит повысить количество наиболее качественных продуктов. «Во всех странах, где это есть, это в самом деле работает, не только потому что людям будет проще выбирать, но и потому что производитель старается, понимая, что это очень серьезный маркетинговый ход, сократить количество продуктов, которые должны выпускаться с красной маркировкой»,— сказала она.
Госпожа Попова пояснила, в чем принцип маркировки по системе «светофор». «Если продукт не содержит в себе полезных веществ, то это красный. Если он содержит в своем составе заменители того или иного типа, то он желтый, и если он полностью натуральный и содержит только полезные белки, жиры, углеводы и микроэлементы, то он зеленый»,— рассказала глава Роспотребнадзора.
По словам Анны Поповой, данное предложение Роспотребнадзора основано на опыте других стран и на изучении проблемы внутри России. «Оно идет в развитие той стратегии повышения качества пищевых продуктов, которое уже утверждено распоряжением правительства, и плана реализации, который мы сегодня готовим. Нам кажется, что это очень правильный ход, для того чтобы проинформировать потребителя, не вводя дополнительных способов регулирования»,— приводит ее слова «Интерфакс».
Как сообщал «Ъ», уже в 2017 году начнется обязательная маркировка молочной продукции с содержанием пальмового масла. Такое решение принял Минсельхоз. Информация о наличии в продукте пальмового масла должна быть размещена на площади, равной размеру товарного знака или фирменного наименования. Наноситься текст должен прописными буквами черного цвета на белом фоне, жирным, легко читаемым шрифтом и быть заключен в черную рамку, следует из проекта поправок в техрегламент.
Подробнее о маркировке продуктов с пальмовым маслом читайте в материале «Ъ» «Все пальмовое становится явным».