ЮНЕСКО включила бельгийское пиво в список нематериального культурного наследия
В список нематериального культурного наследия человечества Организации Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО) включена пивная культура Бельгии. «Изготовление и умение ценить пиво являются частью живого наследия многих сообществ на всей территории Бельгии. Эта культура играет роль как в повседневной жизни, так и во время праздничных событий»,— указано на сайте организации.
Также в ЮНЕСКО напомнили, что «около 1,5 тыс. типов пива производятся в стране с применением различных методов брожения», и указали, что пиво также используется в бельгийской кулинарии, в частности для изготовления некоторых видов сыров.