Кубань стала частью «Гастрономической карты России»
Краснодарский край вошел в федеральный проект «Гастрономическая карта России». Соглашение об этом подписали министр курортов Краснодарского края Христофор Константиниди и руководитель некоммерческой организации «АгроЭкоТуризм» Екатерина Шаповалова, сообщается в пресс-релизе администрации региона. По словам представителя НКО, с помощью этого проекта отдыхающих знакомят с культурой и обычаями через региональную и национальную кухню. "В рамках реализации проекта «Гастрономическая карта России» мы намерены максимально использовать потенциал и инфраструктуру Кубани в целях развития новых форм и видов организованного отдыха", - отметил Христофор Константиниди. Он также отметил, что в проект войдут все ключевые объекты гастротуризма края. По соглашению организация будет продвигать Краснодарский край по направлению сельского и этногастрономического туризма на региональном, федеральном и международном уровне, организует информационное сопровождение. Как отметили в министерстве курортов, туризма и олимпийского наследия, ведомство планирует привлекать некоммерческую организацию к обсуждению и реализации концепции развития агротуризма в Краснодарском крае на 2017-2020 годы и обмениваться опытом по развитию отрасли. «Гастрономическая карта России» – это проект Федерального агентства по туризму, представляющий единое информационное пространство, где отражены региональные продукты, блюда местной кухни и напитки, гастрономические события и маршруты, производители и предприятия общественного питания.