Под Воронежем создается крупное производство шампиньонов

Как стало известно „Ъ“, в Воронежской области готовится к запуску крупнейшее для региона производство шампиньонов — мощностью до 1,5 тыс. т в год. Инициатором проекта в Семилукском районе стоимостью 240 млн руб. стало ООО «Девицкий бройлер». Инвестором выступает бизнесмен из Краснодарского края Елена Калйонджу. Другие заявленные в регионе грибные проекты с суммарным объемом вложений более чем 13 млрд руб. фактически заморожены. Эксперты опасаются, что названного объема вложений может не хватить «Девицкому бройлеру» для реализации проекта.

По словам замглавы администрации Семилукского района Сергея Коноплина, ООО «Девицкий бройлер» может запустить производство шампиньонов уже осенью. Чиновник рассказал, компания намерена ежегодно выращивать 1,5 тыс. т грибов и 7,5 тыс. т компоста. Он пояснил, что владельцы «Девицкого бройлера» вкладывают 240 млн руб. Речь идет о собственных вложениях. Проект реализуется в северной части села Девица в 15 км от Воронежа. Там располагаются корпуса бывшей птицефабрики «Прогресс» — 11 птичников, кормоцех, зерносклад, холодильник, зернохранилище, забойный цех. Площадь фабрики составляет 12,6 га. «Изначально владельцы “Девицкого бройлера” хотели самостоятельно выращивать бройлеров, — рассказал источник „Ъ“ в районе. — Но этот проект из-за отсутствия средств так и не начался. Потом компания задумалась о теплицах на 47 га. Этот проект тоже не был реализован. Затем компания заявила о наличии турецкого инвестора, который будет вкладывать собственные средства. Сейчас старые корпуса для бройлеров они модернизировали, хотели завезти голландское оборудование», — сказал собеседник „Ъ“. По его словам, в начале марта 2017 года ООО обращалось лишь в областное Агентство по инвестициям и стратегическим проектам за информацией о господдержке по налоговым льготам и компенсацией части затрат на ремонт автодороги. Вопрос реконструкции дороги сейчас прорабатывается областным департаментом транспорта и автодорог.

По данным «СПАРК-Интерфакс», ООО «Девицкий бройлер» зарегистрировано в Семилукском районе Воронежской области в 2014 году. Уставный капитал — 10 тыс. руб. Единственным учредителем ООО является Елена Калйонджу, которой также принадлежат четыре компании в Краснодарском крае — ООО «Возрождение плюс», «Промагрохимия», «Росинка» и «Фаворит». Они занимаются выращиванием зерновых культур, разведением сельскохозяйственной птицы и управлением недвижимым имуществом, чистая прибыль каждой из них за 2015 год не превышает 10 млн руб. По данным собеседников „Ъ“, турецким инвестором проекта является крупный поставщик и производитель овощей и фруктов. Название конкретной компании они не называют, ссылаясь на коммерческую тайну, однако речь может идти о холдинге Kalyoncu Хасана и Саффета Калйонджу. По собственным данным, ежегодно она производит 80 тыс. ящиков овощей и фруктов на 3,2 тыс. га. Мобильные телефоны директора «Девицкого бройлера» Алексея Новикова и его заместителя Олега Польшина не отвечали.

Производство грибов в Воронежской области было популярным у инвесторов еще в 2015 году. Впрочем, ни один из трех заявленных ими крупных проектов до сих пор не реализован. Так, в Бобровском районе воронежское ООО «Агрокомбинат “Здоровое питание”» приобрело 100 га для строительства комплекса по выращиванию 36 тыс. т грибов в год. Стоимость проекта оценивалась в 7,2 млрд руб. Глава района Анатолий Балбеков рассказал „Ъ“, что компания вложила около 50 млн руб. в инфраструктуру, в частности электросети, но из-за отсутствия средств приостановила проект на неопределенный период. В Хохольском районе области ООО «Воронежская фруктовая компания» должна была построить грибной комплекс за 2 млрд руб., но, как пояснил „Ъ“ замглавы района Валерий Черных, инвесторы «взяли отсрочку» до сентября нынешнего года из-за отсутствия банка-займодателя. По этой же причине не реализуется проект ООО «Полонис групп» в Рамонском районе. Компания получила от областных властей участок земли под проект и планировала выращивать 10 тыс. т шампиньонов на 90 га за 4,5 млрд руб.

Гендиректор исследовательской компании «Технологии Роста» Тамара Решетникова отмечает, что грибы не являются профильным направлением турецких производителей, специализирующихся на овощах и фруктах. Намерение иностранного инвестора вкладываться в грибной проект в Воронежской области она считает «странным», так как этот бизнес в стране развит «слабо». По данным госпожи Решетниковой, в прошлом году в России в закрытом грунте было выращено менее 15 тыс. т грибов, крупнейшие производители — подмосковное «Агротехмаркет» и самарское «Орикс» (5 и 2 тыс. т шампиньонов в год). Она отмечает, что 240 млн руб. для заявленного в Семилукском районе проекта может не хватить, особенно если инвестор намерен использовать голландское оборудование. Другого мнения придерживается руководитель отдела розничных продаж УК «Солид» Сергей Звенигородский, считающий, что производство шампиньонов требует «минимальных вложений в основные средства производства и подготовку персонала». По его мнению, эта отрасль не требует использования дорогостоящего импортного оборудования. «С учетом того, что около 80% отечественного рынка грибов составляла польская продукция, ввоз которой в Россию сейчас запрещен, для местных производителей теперь созданы идеальные условия», — отмечает господин Звенигородский.

Мария Котова, Олег Мухин