Краснодарский край опустился на седьмое место в России по производству сливочного масла
Согласно данным отчета аналитического центра MilkNews Краснодарский край по итогам четырех месяцев текущего года опустился по сравнению с тем же периодом прошлого года на седьмое место в рейтинге регионов РФ по производству сливочного масла, сообщается в материалах специализированного портала DairyNews. Его выработка упала на 13,6% и составила 3,2 тыс. т. В прошлом году край занимал пятое месте с показателем в 10 тыс. т (-0,3% в сравнении с 2015 годом). Как отмечают в исследовании, 20 регионов России производят около 72% общего объема сливочного масла. Наибольшие показатели в общероссийском объеме в текущем году у Приволжского федерального округа - 34% (около 31% в 2016 году), Центрального федерального округа - 28% (28% в 2016 году) и Сибирского федерального округа - 15% (17% в 2016 году).