Готовим медальоны из свинины под сливочно-грибным соусом
Рецепт от шеф-повара
Мясные медальоны — деликатес французской кухни. Это блюдо подают в лучших ресторанах мира, но его можно приготовить и в домашних условиях.
Ароматные нежные медальоны идеально сочетаются с овощами, картофелем и рассыпчатым рисом. Шеф-повар Игорь Артамонов поделится рецептом свиных медальонов со сливочно-грибным соусом и раскроет все секреты приготовления этого блюда, которое приятно разнообразит Ваше повседневное меню и станет украшением праздничного стола.