Регионы Черноземья, в которых расположены крупнейшие в России предприятия агропромышленного комплекса, из года в год лидируют по показателям перерабатывающей промышленности. Воронежская область - один из наиболее успешных субъектов в этой отрасли. Это связано в первую очередь с «новым курсом» губернатора, экс-министра сельского хозяйства Алексея Гордеева. Благодаря его вниманию к отрасли за последние годы предприятия пищевой промышленности в регионе значительно укрепились.

Молоко не убежи

По инициативе Алексея Гордеева в Воронежской области создан молочный кластер, направленный на выстраивание производства полного цикла. В результате с 2009 года в регионе было возведено два десятка новых молочных комплексов, и ежегодно область наращивает производство молока на 40–60 тыс. т. Продукция предприятий молочной отрасли, расположенных в регионе, широко известна по всей стране. Это, в частности, бренд «Вкуснотеево» холдинга «Молвест», в настоящее время выстраивающего собственную сырьевую базу для переработки. Компания является основным переработчиком молока в регионе. Сейчас она фактически завершает строительство в Аннинском районе первой очереди молочного комплекса на 3,2 тыс. голов (вдобавок к недавно запущенному объекту на 5 тыс. голов), а также ведет строительство в Верхнемамонском (2,2 тыс. голов).

Еще один крупнейший игрок молочного рынка – группа «Эконива» Штефана Дюрра, основные активы которой находятся в Лискинском районе Воронежской области. В начале нынешнего года компания заявила о строительстве молочного комплекса в Бобровском районе на 2,8 тыс. голов за 2,4 млрд руб., а позднее – еще одного аналогичного предприятия. С площадками группа уже определилась – один объект предполагается построить в райцентре, второй – в селе Коршево. Сейчас «Эконива» выходит на этап строительства, а администрация Бобровского района начинает возведение подъездных путей к объектам. Кроме этого, группа завершает сделку по покупке молочного комплекса в Бобровском районе – единственного в области актива татарстанского агрохолдинга «Красный Восток-Агро».

Мясной удар

Не отстает Воронежская область и в сфере животноводства. Регион давно переместился в число передовых субъектов и в этой отрасли. Одна из крупнейших компаний, регулярно пользующаяся поддержкой областных властей, – воронежский производитель «мраморной» говядины группа «Заречное». В состав компании входят восемь ферм в Воронежской и Калужской областях, расположенных на 80 тыс. га земли, а также фидлот в Рамонском районе (рассчитан на 24 тыс. голов единовременного содержания и до 60 тыс. голов в год) и мясокомбинат производительностью 150 т в смену (до 40 тыс. т продукции в год) под Воронежем. Мясо выпускается под брендами «Праймбиф» (мраморная говядина из мясных коров) и «Заречное» (из бычков мясомолочных пород). По данным «СПАРК-Интерфакс», выручка компании в 2016 году составила 1,8 млрд руб., убыток — 634,5 млн руб. Кроме этого, в нынешнем году «Заречное» завершило приобретение всех активов племенного хозяйства «Стивенсон-Спутник». В результате сделки стоимостью 1,8 млрд руб. компания нарастила материнское поголовье до 24 тыс. голов и теперь намерена значительно увеличить выпуск мраморной говядины «Праймбиф».

Крупнейший животноводческий проект реализуется в Курской области. В поселке Черницыно Октябрьского района области агропромышленный холдинг «Мираторг» приступил к строительству крупнейшей в России мясохладобойни. Объект возводится в рамках проекта по удвоению свиноводческого дивизиона холдинга до 7,7 млн голов в год за счет возведения в регионе мощностей стоимостью 160 млрд руб. Ожидается, что новое предприятие сможет перерабатывать 4,5 млн голов в год и создаст 5 тыс. новых рабочих мест. Первая очередь завода – глубокая переработка мяса – должна быть введена в эксплуатацию в 2020 году, вторая (комплекс по убою и обвалке свиней) – в 2021-м. Реализация курского проекта должна почти полностью закрыть потребности России в импорте охлажденной свинины, рассчитывают в компании. Кроме этого, в конце прошлого года в поселке Линец Железногорского района Курской области открылся крупнейший в регионе мясоперерабатывающий комплекс холдинга «Агропромкомплектация» стоимостью 8 млрд руб. Его производственная мощность составляет 300 голов в час, или 1,8 млн голов в год. При выходе на проектную мощность он должен производить 108 тыс. т мяса в год. Речь идет об охлажденной и замороженной свинине, субпродуктах; крупнокусковых, мелкокусковых, порционных и рубленых полуфабрикатах, а также колбасках в современной упаковке. Безотходность производства должен обеспечить цех технических фабрикатов, где уже производят 24 т мясокостной муки и 9,6 т технического жира в сутки. На комбинате создано более 1,2 тыс. рабочих мест. Строительство велось в течение двух лет, из 8 млрд руб. инвестиций 80% составили кредитные средства Россельхозбанка. В нынешнем году «Агропромкомплектация-Курск» намерена вложить в развитие агропромышленного комплекса региона более 13 млрд руб. Сейчас компания уже приступила к строительству в Линце комбикормового завода мощностью 100 т в сутки и элеватора на 150 тыс. т единовременного хранения зерна. В этом году компания должна ввести в эксплуатацию семенной завод производительностью 10 т в час и свинокомплекс в Конышевском районе. До конца года запланирован также выход на полную мощность курского мясоперерабатывающего завода, который может производить до 100 т в год.

Всего в течение десяти лет «Агропромкомплектация-Курск» реализовала в регионе инвестпрограмму с объемом вложений порядка 26 млрд руб.

Акцент на растениеводство

В апреле этого года губернатор Воронежской области Алексей Гордеев обсудил с президентом «Русагро» Вадимом Мошковичем и гендиректором «Щелково Агрохим» СалисомКаракотовым проект создания в регионе Федерального научного центра на базе Всероссийского НИИ им. А.Л. Мазлумова (ВНИИСС). Центр может обеспечить семенами отечественной селекции 40% российского рынка, который, по оценке экспертов, зависит от импорта на 98%. Планируется, что он будет включать тепличный комплекс, хранилище для семенного материала с автоматизированным регулируемым температурно-влажностным режимом, корнехранилище, изоляторное поле. Планируется выпустить «не менее восьми» высококонкурентных гибридов сахарной свеклы отечественной селекции. По словам господина Каракотова, первые гибриды должны быть получены уже к 2020 году. В проекте смогут поучаствовать и другие научные организации, но конкретные учреждения пока не определены.

Развитие растениеводческой отрасли Черноземья примечательно также строительством первых в стране теплиц пятого поколения. В следующем году группа компаний «Долина овощей» планирует возвести уже третью очередь тепличного комбината «Елецкие овощи» в Липецкой области, вложив в ее строительство 7 млрд руб. Летом этого года была запущена первая очередь проекта, стоимость которого составила 1,8 млрд руб., завершение строительства второй (4,5 млрд руб.) запланировано на конец нынешнего года. Параллельно ГК возводит пятую очередь теплиц «Липецкагро» в Данковском районе, объем инвестиций в которую составляет 2,8 млрд руб. В предыдущие четыре очереди, по словам господина Лашина, было вложено 7,5 млрд руб. Сейчас ГК проектирует строительство третьего комплекса в Краснинском районе, объем вложений в который оценивается в 6 млрд руб.