«Чабан» получил награду на выставке «ПродЭкспо»-2018
25-я юбилейная Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО-2018» прошла с 5 по 9 февраля в московском «Экспоцентре». Выставка была организована при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ. В ней приняли участие 2342 компании-участницы из 63 стран мира.
Золотая медаль выставки «Продэкспо-2018»
Фото: НМК
Премиальные молочные продукты Нальчинского молочного комбината «взяли» на ней золотую медаль. Ею был удостоен бренд «Чабан», представленный в линейке премиальной молочной продукции. Кроме того, премиальная молочная продукция НМК получила диплом лауреата международного дегустационного конкурса «Лучший «Халяль» продукт-2018».
Впрочем, наградами отмечены и другие продукты, произведенные предприятием. Например, диплом «Выбор сетей» получили сыр «Дэлиз» (45% ж.) с черным перцем и сметана «Чабан» (25% ж.). Целый ряд продуктов под брендом «Чабан» отметили дипломами лауреатов международного конкурса «Лучший продукт-2018» и золотой медалью от Россельхознадзора за молочную продукцию «Халяль». Среди них: творог (5% ж.), сметана (40% ж.), айран (2.5% ж.), масло топленое, сыр «Гауда» с душистым перцем, сыр «Дэлиз» с душистым перцем (45% ж.).
«Чабан» стал первым брендом из Северо-кавказского региона, представившим свою продукцию на российском федеральном рынке в таких масштабах,
– говорит руководитель московского подразделения НМК Динара Урманчеева. – В России и во всем мире последние несколько лет не только эко-тематика, аутентичность, но и халяльные стандарты становятся популярнее с каждым днем у огромной аудитории потребителей. Марка «Чабан» уверенно заняла свою нишу, задала яркий тренд и продолжает оставаться лидером в своем сегменте.
Концепция торговой марки «Чабан», отмечают на предприятии, базируется на традиционных кавказских подходах и рецептуре производства молочных продуктов премиального качества. Стоит отметить, что «Чабан» сертифицирован в системе ХАССП (менеджмент безопасности пищевой продукции) и ИСО (серия международных стандартов, описывающих требования к системе менеджмента качества организаций и предприятий). Кроме того, продукты под данной маркой имеют сертификат «Халяль», выданный Международным центром стандартизации и сертификации «Халяль» и Советом муфтиев России.
«Нальчикский молочный комбинат». Предприятие введено в эксплуатацию в самом начале XXI в. Это – совершенно новое предприятие, изначально построенное по всем современным требованиям. Линии комбината оснащены лучшими техническими решениями из Германии, Японии, Франции, Италии, США, Дании, Голландии и России. Цеха комбината оборудованы техникой GEA GRASSO, BEKUM, SERAC, PACK LINE, THIMONIER, GALDI, APV, SHIKOKU. Предприятие является действующим членом Молочного союза России.
Комбинат регулярно поставляет производимую продукцию в торговые сети регионов Северо-Кавказского и Южного федеральных округов, Москву, Воронежскую область, Крым и другие регионы Российской Федерации.