Американские звезды среди витаминов
Как пережить затянувшуюся зиму
Витамины и пищевые добавки снова на пике популярности. «Коммерсантъ Стиль» ведет репортаж из колыбели здорового образа жизни, Лос-Анджелеса: какие витамины сейчас самые обсуждаемые, какие из них нам действительно необходимы, а какие — просто маркетинговый инструмент.
Фото: instagram@khloekardashian
Витамины в этом сезоне на невероятном хайпе. Весь Лос-Анджелес, да и весь мир, небрежно иронизирует, но все равно присматривает за семейством Кардашьян, которые на волне Instagram-активности среди всего прочего начали рекламировать жевательные витамины SugarBear цвета не просто голубого, не просто лазурного или бирюзового, а цвета успеха и роскоши, цвета тиффани. Употребление жевательных мишек обещает стимулировать рост волос, а их у всех девчонок Кардашьян много, и казалось тут все сошлось, если бы не состав. Один мишка содержит следующие витамины: А (2100 IU), D (400 IU), E (16,5IU), B-6 (2мг), фолиевую кислоту (260 мг), биотин (5000 мкг), пантотеновую кислоту (5,2 мг), йод (42 мкг), цинк (2,7 мг), холин (40 мкг), инозитол (40 мкг).
В целом неплохо, если бы не крайне низкие дозировки. Например, витамина D, за которым сейчас гоняются все диетологи, эндокринологи и пластические хирурги, нужно употреблять не менее 5000 IU (международных единиц) в сутки. Японским детям зимой поголовно назначают по 2000 IU в сутки. Внутримышечные инъекции витамина D в дозировке 300 000 IU — раз в месяц с начала осени до середины весны все передовые врачи назначают сейчас своим пациентам. Правда, в таких случаях важно отслеживать концентрацию витамина в крови, благо сейчас это делают в любой лаборатории (смотрим параметр под названием 25-OH-D3). Чтобы ощутить реальный эффект от витамина D, в крови его должно быть не менее 60–80 нг/мл, чего добиться жеванием голубых мишек просто невозможно.
Биотин, холин, цинк рекомендуется принимать не в виде мультикомплекса, а отдельными капсулами в дозировке как минимум в два раза более высокой, чем указано выше. При этом, если кроме состояния здоровья хочется получить и антиэйдж-эффект, к рецепту следует еще добавить селен — незаменимый для организма микроэлемент, влияющий не только на структуру ногтей и волос, но и на выработку половых гормонов. Плюс сейчас ведутся исследования об участии селена в комплексной борьбе с раковыми клетками.
Еще один модный американский витаминный комплекс, который на этот раз рекламирует звезда сериала «Карточный домик» Робин Райт, называется Nutrafol. Он также в основном влияет на качество волос и цвет кожи, и, собственно, на этом Голливуд стоит, так что не удивляйтесь. Секрет добавки заключается в сложном замесе из натуральных ингредиентов, в основном коллагена из североатлантической трески, набора трав, биотина и цинка. Данная композиция уменьшает действие кортизола, гормона стресса, нарушающего питание волосяных фолликулов, что приводит в свою очередь к истончению волоса и преждевременному старению организма. Nutrafol существует в рецептурной форме для женщин и для мужчин, в последнем случае состав препарата чуть больше направлен на работу с факторами стресса, чем на питание, так как считается, что нервов лысеющие мужчины тратят больше. После приема месячного курса в качестве «побочки» производители обещают улучшение сна, либидо, сокращение морщин и улучшение качества кожи.
Обратите внимание, что витамины, которые вы покупаете, должны обязательно иметь GMP (Good Manufacturing Practice) стандарт, гарантирующий соблюдение указанной на этикетке дозировки действующих ингредиентов.
И напоследок — еще никто из селебрити и их не менее звездных консультантов по правильному питанию не отменял регулярное употребление капсул со спирулиной (из нее, кстати, даже маски на лицо сейчас делают перед церемонией «Оскар»), Ultimate Omega с двумя типами жирных кислот от Nordic Naturals и капсулы с арникой для укрепления сосудов.