Роспотребнадзор забраковал около 150 тонн некачественного мяса за полгода
Роспотребнадзор забраковал около 150 т некачественного мяса и мясной продукции в первом полугодии 2018 года, сообщается на сайте ведомства.
За первые полгода было проверено около 100 тыс. проб мяса. Доля продукции, не соответствующей требованиям, не превышает 1%. 0,3% не соответствует требованиям по содержанию антибиотиков, 3% — по микробиологическим показателям, 2% — по физико-химическим.