В Ленобласти открыли производство мясных полуфабрикатов
На территории пос. Пушное Выборгского района Ленобласти открыто производство мясных полуфабрикатов за 250 млн рублей. Мощность предприятия — до 10 тонн продукции в сутки.
Как сообщили в пресс-службе региона, ассортимент завода включает 40 наименований. Кроме того, предприятие имеет свою бойню и будет оказывать фермерами услуги по забою скота. Комбинат оснащен собственными очистными сооружениями, включает в себя цеха производства, холодильные камеры, центр переработки отходов и административные площади.
По данным online47, производство площадью 2,3 тыс. кв. м. размещено на участке 1,4 га. Сырье на комбинат будет завозиться как от поставщиков замороженного мяса, так и с предприятий и ферм. Хозяйства в близлежащих районах увеличат объемы выращивания скота. Первые договоры на поставку сырья на комбинат заключены с предприятиями Выборгского и Тосненского районов.