В Свердловской области в ноябре 2018 года мясо курицы подорожало на 12,4 %, по отношению к аналогичному месяцу прошлого года. Об изменениях оптово-отпускных цен продукта сообщил руководитель УФАС региона Дмитрий Шалабодов.
Сегодня же Уральское управление Центробанка опубликовало информацию об инфляции на Урале. «Повышение цен мясных продуктов определялось изменением баланса спроса и предложения на рынке. Рост предложения мяса в текущем году сдерживался вспышками африканской чумы свиней и птичьего гриппа в различных регионах страны»,— отметили в организации. Однако, по данным банка, цены в будущем должны стабилизироваться из-за увеличения объемов внутреннего производства, а также за счет импорта. К примеру, в ноябре Россия и Китай подписали соглашение о взаимном открытии рынков замороженного мяса птицы и молочной продукции.
В УФАС также рассказали о том, что в Свердловской области в 2018 году значительно снизилась цена на морковь (на 23,7%), яблоки (18,6%) и гречу (29,3%). «Наша знаменитая греча из года в год повышала цену. В этом году показала падение в 30%. Подобная ситуация сейчас происходит с рисом: цена начинает расти. Всегда говорю всем, как гречи всем хватило, так и риса хватит. Это все-таки игры, которые поставщики регулярно устраивают, чтобы создать искусственный ажиотаж»,— добавил Дмитрий Шалабодов.