Заварное тесто
Пирожное «Париж — Брест»
Цельное молоко 100 г
Вода 100 г
Масло 45 г
Яйца 3 шт.
Растительное масло 1 ч. л.
Мука 120 г
Соль
Краклен
Масло 50 г
Сахар 60 г
Мука 60 г
Лесные орехи или миндаль 20 г
Яйцо 1 шт.
Засахаренные орехи
Лесные орехи 80 г
Сахар 120 г
Вода 100 г
Пралине
Сахар 80 г
Лесные орехи 160 г
Соль