Рагу из баклажанов и чечевицы
- Баклажаны 500 г
- Чеснок 3 зубчика
- Красный лук 1 шт.
- Помидоры черри 200 г
- Зеленая чечевица 200 г
- Овощной бульон 500 г
- Белое вино 100 г
- Сметана 100 г
- Острый чили 1/2 ч. л.
- Тимьян и орегано по 1 ч. л.
- Оливковое масло, соль, перец