Хлеб всему голова?
Специалисты взяли более 300 проб хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделей
Нижегородских производителей хлеба оштрафовали на 232 тысячи рублей.
Фото: Андрей Абрамов
Об этом сообщает региональное управление Роспотребнадзора. Специалисты взяли более 300 проб хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий и проверили на различные показатели, в том числе содержание пестицидов, микотоксинов, мышьяка, ртути, свинца и кадмия. 3% проб не соответствовали нормативу. Подробности ъфм нн рассказала заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Нижегородской области Елена Кочуро.