«Запах специй способен творить чудеса»
Дарья Цивина — о блюдах тайской и магрибской кухонь
Обозреватель “Ъ FM” Дарья Цивина рассказывает о том, какие блюда из ресторанов «Я в Тай» и «Тажинерия» доступны для доставки.
Сегодня обсудим еще два интересных предложения на доставку, беспредельно расширяющие гастрономический кругозор. Кроме мексиканской, индийской, китайской, японской еды, можно разнообразить свой самоизоляционный рацион еще и тайскими супами и лапшой Пад Тай — их доставляет ресторан «Я в Тай» с гастрономической улицы StrEat. Прежде всего, обратите внимание на супы объемом 500-600 миллилитров — Том Ям на кокосовом молоке с морепродуктами, Том Кха на кокосовом молоке с курицей или с морепродуктами, зеленый карри-суп с курицей и овощами, красный карри-суп с курицей и ананасом. Все они стоят по 460 рублей.
Альтернативный вариант — жгучая магрибская еда из ресторана «Тажинерия» на Усачевском рынке. Это, конечно же, пряный суп харира с говядиной, нутом, чечевицей и лапшой (всего за 250 рублей), три вида тажина от 350 до 450 рублей — особое внимание обратите на тажин с ягненком, миндалем, изюмом и курагой и тажин с цыпленком, тыквой, картофелем и лимоном. К тажину обязательно надо заказать кускус, а еще жареные пирожки бриуаты, хумус и мутабаль из баклажанов. Или просто ассорти мезе, куда входят все основные закуски. И помните, запах специй — индийских, тайских или арабских — способен творить чудеса телепортации. Даже если дело происходит в московской квартире.