Едим вне дома
В Москве открылись летние веранды и террасы кафе и ресторанов. Несмотря на рабочий день и жару, люди активно пользуются возможностью поесть на свежем воздухе и бронируют столики заранее. Персонал и многие гости носят маски и соблюдают дистанцию. Как рестораны возвращаются к нормальной работе — в фотогалерее “Ъ”.
Веранды открыли в первую очередь те заведения, которые в период карантина работали на доставку
Фото: Коммерсантъ / Игорь Иванко
Из-за увеличенного расстояния между столиками открытые площадки потеряли 20–30% посадочных мест
Фото: Коммерсантъ / Александр Миридонов
По данным вице-мэра Москвы Владимира Ефимова, разрешение на застройку в этом году получили около 3 тыс. веранд, из них 16 июня заработала примерно треть
Фото: Коммерсантъ / Александр Казаков
Все заведения общественного питания были закрыты в городе с 28 марта. Исключение делалось лишь для обслуживания навынос и с доставкой
Фото: Коммерсантъ / Игорь Иванко
Некоторые заведения предпочли не устанавливать летние веранды как таковые, а обошлись лавочками у кофеен
Фото: Коммерсантъ / Александр Миридонов
Официанты — в масках и перчатках, посетители — на расстоянии 1,5 м друг от друга
Фото: Коммерсантъ / Александр Миридонов
Согласно требованиям Роспотребнадзора, каждые два часа на веранде должна проводиться уборка и дезинфекция
Фото: Коммерсантъ / Игорь Иванко
В первый день снятия ограничений выручка каждого открытого заведения была сравнима с результатами выходных дней в докризисные времена
Фото: Коммерсантъ / Игорь Иванко
У менеджеров есть бесконтактные термометры, с помощью которых им необходимо измерять температуру у работников каждые два часа
Фото: Коммерсантъ / Игорь Иванко
Планируется, что 23 июня рестораторы смогут открыть двери и в помещения
Фото: Коммерсантъ / Александр Казаков