Страна победившего туризма
Куда поехать и где остановиться в Италии
После окончания локдаунов и полного возобновления перелетов некоторые вещи предстоит открывать для себя заново. В частности, туризм. И делать это лучше всего там, где он раньше всего приобрел по-настоящему имперские масштабы, то есть в Италии.
Baglioni Hotel Regina, Рим
Британцы, конечно, скажут, что первыми настоящими путешественниками были они, а развитие современной туристической индустрии связано с именем уроженца Дербишира Томаса Кука. Этот протестантский пастор и один из самых деятельных бизнесменов своего времени действительно считается отцом организованных туров. Первая в мире общественная железная дорога открылась в 1825 году. И вслед за транспортной революцией вскоре последовала туристическая. Так, в 1841 году Кук повез 570 человек по железной дороге из Ланкастера в Лафборо — правда, не ради легкомысленного отдыха, а с целью пропаганды трезвости. Когда же оказалось, что главный интерес у людей вызывают скорее сами путешествия, нежели идея Кука, пастор быстро сориентировался, и за последующие 20 лет его постоянно пополняемые услуги приобрели более миллиона человек, а основанное в 1871 году первое туристическое агентство Thomas Cook & Son вскоре открыло 60 филиалов по всему миру.
Однако туризм в том виде, каким пока еще помним его мы, существовал уже в Древнем Риме — с поездками по отличным дорогам, с остановками в роскошных отелях, с осмотром многочисленных достопримечательностей, любованием природой и бесконечными эногастрономическими удовольствиями. Путешествия со времен Октавиана Августа, то есть с конца I в. до н. э., были доступны далеко не только римским легионам. Помимо сотен тысяч километров идеальных дорог с виадуками, тоннелями и даже альпийскими переходами в Риме прекрасно работала почта с огромной инфраструктурой. В почтовом отделении можно было найти подробные дорожные карты, справочники с полезной бытовой информацией и даже путеводители. Вполне можно ожидать, что однажды будут найдены древнеримские красные и зеленые гиды Michelin, а уж различных Gambero Rosso наверняка отыщутся десятки. Ведь во всех крупных городах и вдоль магистралей работали сотни гостиниц и таверн на любой вкус и достаток. Например, в Помпеях раскопано около 20 отелей и больше 100 заведений общепита. Но если Помпеи стояли неподалеку от знаменитой Аппиевой дороги, а по ней из Рима в основном шли если не войска, то торговцы на Юг, то в обратную сторону, то есть в столицу империи, все стекались не только по делам, но и ради зрелищ. И вот тут индустрия гостеприимства и развлечений достигала огромного размаха.
Сейчас, как и 2 тыс. лет назад, путешествие по Италии немыслимо без посещения Рима. Последние 120 лет одним из знаковых отелей города является Baglioni Hotel Regina на виа Венето в роскошном квартале Ludovisi. Это ли не центр всей Италии и la dolce vita? Действие знаменитого фильма Федерико Феллини разворачивается как раз здесь. Здание Baglioni Hotel Regina с элементами в стиле «либерти» было построено в 1892 году и в начале ХХ века служило домашней резиденцией королевы Маргариты Савойской, пока она ожидала переезда в виллу «Маргарита», где сейчас находится американское посольство. В знак благодарности за превосходное обслуживание и почтение, проявленное к королеве, в 1911 году владелец отеля получил разрешение добавить к его названию слово Regina, то есть «королева». Лучший вид на город открывается из нового «Римского пентхауса», который целиком занимает последний — восьмой — этаж. На 290 кв. м из 560 располагается терраса с круговым обзором и бассейном-джакузи. В номере три спальни — главная и две гостевые, столовая, гостиная, кухня и бар. Обслуживают пентхаус личный консьерж, шеф-повар, бармен, гостям предоставляется лимузин.
L`Albereta Relais & Chateaux, Эрбуско
Многие дороги, существующие со времен Древнего Рима, теперь магистрали. Одна из них — трасса SS1, ведущая по западному побережью из Рима в Пизу. С 241 года до н. э. Via Aurelia была одной из важных дорог на север полуострова, таковой осталась и сегодня. Примерно в 100 км от Рима у дороги расположен городок Тарквиния, скорее всего, бывший центром союза 12 этрусских городов. Туда обязательно стоит заехать посмотреть на этрусский некрополь, а затем постепенно двигаться из древности к Новому времени, а в географическом плане — на Север. После Пизы по побережью останется проехать чуть меньше часа, у Специи повернуть в сторону Пармы, затем на Пьяченцу и наконец на Брешию. Эта провинция помимо богатой истории известна легендарной автомобильной гонкой Mille Miglia, а теперь и необычайно модным игристым вином франчакорта. Лучшее место для знакомства с ним и с этими краями — отель L`Albereta Relais & Chateaux на холме Беллависта в окружении векового парка, фруктовых садов и виноградников. В 1993 году семья Моретти превратила виллу Каваллери в роскошный курорт с работающим на методике Анри Шено центром Espace Chenot Health Wellness Spa. 57 номеров расположены в пяти зданиях, как построенных в XIX веке, так и новых. А с этого года тем, кто хочет провести отпуск в максимально уединенной атмосфере, но не отказываться от комфорта пятизвездного отеля, L`Albereta предлагает возможность жить на одной из двух вилл — La Casa nel Bosco («Дом в лесу») или La Mongolfiera («Воздушный шар») в двухэтажном здании фермы конца XV века с четырьмя комнатами, гостиной с камином, библиотекой и погребом. Эта вилла находится на холме Беллависта, и из ее окон открывается вид на виноградники Франчакорты, леса и гору Орфано. 15 минут на машине — и вы у озера Изео, гораздо меньшего размера и менее известного туристам, чем Гарда, Комо и Лаго-Маджоре. И в этом его огромное преимущество перед ними: поездка вокруг Изео с прогулкой по носящему то же имя живописному городку, основанному в начале Х века,— прекрасный и неутомительный однодневный маршрут. Озеро со всех сторон окружено Лигурийскими Альпами и надежно защищено ими от ветров, а заодно, видимо, и от случайных людей. Если после нескольких дней в тишине и уединении захочется сменить ритм, нужно двигаться на запад — Милан отсюда ровно в часе езды.
Hotel Principe di Savoia, Милан
Путешествие внутри путешествия обещает Hotel Principe di Savoia — легендарный отель Dorchester Collection в самом центре Милана на площади Республики. Спа-зона в президентском номере воспроизводит характерное для терм Помпей убранство: стены и сводчатый потолок украшены фресками, пол и дно бассейна выложены мозаиками. Милан не стал столицей объединенной Италии, но стал местом, где возможно все, в том числе такое смелое обращение к художественному наследию наравне с современным дизайном. Здание отеля в стиле неоклассицизма с элементами стиля «либерти» в оформлении интерьеров построено в 1896 году. Новая гостиница в деловом центре страны, сперва носившая название Hotel du Nord, ориентировалась на бизнесменов — в начале ХХ века в каждом номере был телефон. Но к 1930-м в фойе новые деньги встречались со старыми, а аристократия с богемой — таким внушительным списком постояльцев с такими известными именами, как у Principe, могут похвастаться немногие из лучших отелей. Вот уже на протяжении почти 100 лет Principe di Savoia продолжает оставаться синонимом миланской роскоши.
Lefay Resort & Spa Dolomiti, Пинцоло
Древнеримские Via Appia и Via Flaminia, торговые Via del Babuino и Via del Corso, автострады А1 и А4, прибрежные дороги и серпантины, тропинки в оливковых рощах и среди виноградников, паломнические пути, туристические маршруты… и горнолыжные спуски. Самый неочевидный и абсолютно незабываемый способ передвижения по Италии — на лыжах, выписывающих широкие дуги на склонах Доломитовых Альп. Подобно тому, как нигде в мире нет и не может быть другого такого пармезана и прошутто, больше нигде нет такого снега. Возможно, дело в особенной структуре кристаллов, но, скорее всего, это просто какое-то очередное итальянское чудо, охраняемое ЮНЕСКО. В 2009 году Доломитовые Альпы были внесены в список Всемирного наследия. Десять лет спустя в Пинцоло открылся новый спа- и горнолыжный отель Lefay Resort & SPA Dolomiti. В зимний сезон гостям доступно 150 км трасс, четыре сноуборд-парка и единый ски-пасс, действующий во всей зоне катания Мадонна-ди-Кампильо, крупнейшей в Трентино. Спа-центр отеля площадью 5 тыс. кв. м стал одним из самых больших оздоровительных центров в Альпах, что делает его максимально подходящим местом для отдыха после катания, а иногда и вместо него. Но далеко не размеры выделяют этот центр на фоне других, а его концепция, построенная на сочетании техник традиционной китайской медицины с современными научными достижениями. Помимо прочего здесь организованы особые энергетические зоны с разной температурой и влажностью и со специально подобранной фитотерапией, призванные помочь гостям понять тип энергии, который им требуется для обретения баланса и внутренней гармонии. В распоряжении постояльцев 430-метрового Royal Pool & SPA Suite частная велнес-зона с джакузи, душевой, двумя шезлонгами для спа-процедур и гидромассажная ванна, расположенная на террасе с видом на долину Рендена, зимой покрытую ослепительным снегом, летом — яркой зеленью и залитую солнечным светом.
Baglioni Hotel Luna, Венеция
И, конечно, есть только одно место на Земле, где, ступая на сушу, иногда приходится гулять по воде. Где невозможно не потеряться и трижды не нашагать дневную норму, блуждая по кругу зигзагами и квадратами неотрепетированного вальса. Именно здесь обязательно нужен отель, который станет частью ни на что не похожего венецианского приключения. Он будет занимать старинное здание, его зеркала — отражать одновременно прошлое и будущее, а окна с видом на лагуну — казаться подлинниками Каналетто. Под такое описание идеально подходит Baglioni Hotel Luna, расположенный неподалеку от площади Сан-Марко. Этот отель принципиально не менял своего облика с XII века, когда здание гостиницы служило приютом для тамплиеров. Правда, с тех пор он стал значительно более комфортным и изысканным. В 1574 году отель уже был известен как Locanda della Luna. В XVIII веке ученики Джамбаттисты Тьеполо работали здесь над росписью фресок — сейчас их можно видеть в Marco Polo Ballroom, где проходят завтраки. Собственная пристань позволяет гостям Baglioni Hotel Luna прибыть прямо к входу в отель на водном транспорте. А вид с просторной террасы нового San Giorgio Terrace Suite на остров Сан-Джорджо и залив Святого Марка таков, что не захочется покидать номер, пока не настанет пора вновь отправляться в путь.