Роспотребнадзор приостановил деятельность организатора питания в кронштадтской школе
Управление Роспотребнадзора по Петербургу выявило многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических норм в организации питания в ГБОУ СОШ №422 Кронштадтского района. Ранее в данной школе было зафиксировано 109 случаев острой кишечной инфекции у 106 детей и у троих взрослых. Одного ученика госпитализировали в инфекционный стационар.
Как сообщили в ведомстве, в ходе комплексного санитарно-эпидемиологического расследования было установлено, что организующая питание школьников компания ООО «ТД «Профпит» допустила ряд грубых нарушений в технологии приготовления пищи, поточности движения сырья и готовой продукции, условиях хранения продуктов и отсутствии их маркировки. Кроме этого, к приготовлению пищи в школе был допущен персонал без лабораторного обследования на кишечную инфекцию.
По итогам проведенной проверки, в отношении ООО «ТД «Профпит» вынесен временный запрет на осуществление деятельности. Проведение противоэпидемических мероприятий в настоящий момент продолжается, ситуация находится на контроле, отметили в Роспотребнадзоре.