В деятельности «Суши До» выявили десятки нарушений
Из-за нарушения санитарных требований в Челябинске закрыли на 80 суток закрыли предприятие по доставке роллов «Суши До». Решение принято Калининским районным судом из-за массовых нарушений санитарно-эпидемиологических требований к организациям общепита. Проверка проводилась в помещении на улице Колхозной, где готовят суши для дальнейшей доставки.
«Надзорным органом выявлено 26 таких нарушений, среди которых – нарушение поточности технологических процессов, отсутствие маркировки на инвентаре и таре. На предприятии не организован и не проводится производственный контроль за соблюдением санитарных правил, в том числе в части прохождения сотрудниками предварительных и периодических медосмотров», — рассказали в пресс-службе управления Федеральной службы судебных приставов по Челябинской области.
В суде подчеркнули, что деятельность предприятия общественного питания «Суши До» создает реальную угрозу возникновения и распространения массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний, причинение вреда жизни и здоровью граждан.
На данный момент индивидуальный предприниматель ознакомлен с процессуальными документами. Его предупредили об административной ответственности за неисполнение требований судебного пристава.