О роли НМЖК в региональной экономике и об уникальном культурном проекте, подготовленном к 800-летию города, рассказывает генеральный директор АО НМЖК Станислав Рожнов

Нижегородский масло-жировой комбинат — одно из старейших предприятий Нижнего Новгорода. Основанный в XIX веке, сегодня завод занимает лидирующие позиции на федеральном рынке, является крупнейшим экспортером и одним из ключевых работодателей Нижегородской области. О роли НМЖК в региональной экономике и об уникальном культурном проекте, подготовленном к 800-летию города, рассказывает генеральный директор АО НМЖК Станислав Рожнов.

— Станислав Владимирович, как менялась значение предприятия для экономики города в контексте истории? Какую роль играет компания сегодня?

— История НМЖК началась в XIX веке с небольшого заводика, выпускавшего гарное масло — широко распространенный продукт, который использовали тогда для освещения жилищ и улиц городов. Молодой купец Зелик Персиц, взявший в 1898 году завод в аренду, не просто модернизировал предприятие, но превратил его в отраслевого лидера мирового уровня. Успешный запуск промышленной гидрогенизации растительных жиров в 1909 году дал предприятию огромное конкурентное преимущество, изменив весь мировой масложировой рынок. Завод стал продавать западноевропейским компаниям не только продукцию, но и саму технологию гидрогенизации.

В 2020 году НМЖК получил премию «Работодатель года» в номинации «Well-being» за обеспечение здоровья и безопасности сотрудников.

В советский период предприятие динамично развивалось и осваивало новые виды продукции. В 1951 году вышла первая партия знаменитого майонеза «Провансаль».

Все эти годы Нижегородский масло-жировой комбинат был одним из ключевых предприятий Нижегородской области, обеспечивая жителей рабочими местами и внося большой вклад в экономику региона. Сегодня НМЖК занимает передовые позиции: холдинг входит в перечень системообразующих предприятий РФ и является крупнейшим экспортером в сфере агропромышленного комплекса.

Жители России знают и любят потребительскую продукцию НМЖК: майонезы «Ряба» и «Сдобри», маргарин «Хозяюшка» и спред «Кремлевское», соусы и кетчупы «Astoria». ГК НМЖК выпускает и самое популярное в стране мыло — «Рецепты чистоты». Продукция НМЖК сочетает в себе традиционную рецептуру и инновационные технологии, которые помогают создавать натуральные и качественные продукты. ГК НМЖК является победителем конкурсов «Народная марка» и «Товар года», многие продукты комбината отмечены «Знаком качества» Роскачества, а майонез «Ряба» удостоен медали DLG — немецкого знака качества для продуктов питания.

— Ваше предприятие — один из ключевых работодателей Нижнего Новгорода и налогоплательщиков региона. Сколько рабочих мест обеспечивает предприятие сегодня? По каким принципам строится кадровая политика компании?

— На сегодняшний день в Нижегородском — головном — офисе компании и на комбинате трудятся более 1500 человек. НМЖК предоставляет возможность работы в компании федерального масштаба, являющейся экспертом мирового уровня. Компания открыта как для совсем молодых специалистов (есть возможность прохождения производственной практики, стажировок для студентов, вакансии для выпускников), так и для опытных кандидатов — для них в НМЖК есть интересные задачи и масштабные вдохновляющие проекты. В НМЖК есть собственный Центр обучения и развития, предоставляющий возможность дистанционного обучения и очных тренингов. Каждому сотруднику доступен большой каталог программ обучения, а руководитель помогает сформировать индивидуальный план, включающий курсы профессионального и личностного роста. В компании у каждого сотрудника есть отличные возможности для применения и развития своих профессиональных качеств и построения карьеры.

Продукция НМЖК сочетает в себе традиционную рецептуру и инновационные технологии, которые помогают создавать натуральные и качественные продукты.

В 2020 году НМЖК получил премию «Работодатель года» в номинации «Well-being» за обеспечение здоровья и безопасности сотрудников.

— Расскажите о ключевых социальных проектах компании.

— ГК НМЖК активно участвует в социальных проектах во всех регионах присутствия, ведя благотворительную деятельность и помогая общественным и религиозным организациям, интернатам и школам. Выпускникам социально-реабилитационных центров для несовершеннолетних специалисты компании помогают с профориентацией и дальнейшим трудоустройством.

НМЖК также поддерживает спортивные и культурные мероприятия, проходящие в Нижегородской области.

Мы также сотрудничаем с экологическими фондами Нижегородской области и участвуем в их проектах.

— Как компания заботится об окружающей среде города, городской инфраструктуре?

— Экология Нижнего Новгорода для НМЖК — очень актуальный вопрос. За предприятием еще с советского времени закрепилась репутация «ароматного» производства. За последние годы мы реализовали ряд масштабных мер, которые позволили максимально снизить количество выбросов.

На мыловаренном заводе в 2018 году были установлены контактные фильтры, в которых пахнущие вещества окисляются и переводятся в нерастворимые формы. Стоимость этого инновационного для России оборудования составила более 40 млн руб.

Еще в 14 млн руб. обошлось строительство новой точки слива жиров для мыловаренной продукции. Точка оборудована системой вентиляции с плазмокаталитической очисткой воздуха. Всего в последние годы предприятие инвестировало в экологические проекты более 120 млн руб. Эффективность очистки воздуха сейчас составляет от 89% до 95%. Это подтверждают независимые экспертные лаборатории.

Наш производственный процесс выстраивается так, чтобы непрерывно снижать негативное воздействие на окружающую среду, мы последовательно работаем над очисткой сточных вод, раздельным сбором мусора, снижением энергозатрат на производство и водопотребление.

На НМЖК также существует круглосуточная горячая линия по экологии — 241-34-64. Она создана, чтобы оперативно отрабатывать жалобы нижегородцев на запахи от производства. За 2019 год на линию поступило 13 жалоб, за 2020-й — всего восемь обращений. Все жалобы не просто фиксируются — с ними работают специалисты отдела промышленной безопасности, охраны труда, пожарной безопасности и экологии НМЖК. На предприятии даже существует практика приглашать нижегородцев на производство — это помогает жителям города убедиться в качестве воздуха.

— Как строится взаимодействие предприятия с властями?

— НМЖК тесно сотрудничает с администрацией Канавинского района, на территории которого находится предприятие, а также с правительством города и региона. Являясь одним из крупнейших производителей пищевой продукции, а также одним из крупнейших экспортеров региона, мы многое делаем для развития экономики Нижегородской области, поддерживаем проекты развития. Правительство области всегда открыто к диалогу с предпринимателями — и это очень ценно.

— Как предприятие участвует в подготовке к юбилею города?

— В рамках 800-летнего юбилея Нижнего Новгорода НМЖК не только планирует участие в общегородских мероприятиях, но и подготовил уникальный проект, который уже привлек внимание специалистов. Совместно с фондом «Культурная столица Поволжья» при грантовой поддержке благотворительного фонда «Российский еврейский конгресс» 9 сентября в нижегородской галерее «9Б» мы открываем выставку под названием «Сага о Персицах: семья в истории». Среди партнеров проекта Общественная палата Нижнего Новгорода и музей современного искусства «Арсенал».

Выставка представит посетителям неожиданные итоги исследования 2018–2021 гг. дореволюционной истории предприятия. Уникальным в этом культурном проекте будет и творческое участие современного израильского художника Орны Мило, правнучки основателя нашего предприятия. Три работы, созданные Орной специально для выставки, расскажут о ее личном опыте проживания вновь обретенной истории семьи.

Правнуков Зелика Персица, среди которых была Орна, мы нашли в Израиле лишь в 2018 году. Это знакомство оказалось интересным обеим сторонам и нашло свое продолжение в замечательном проекте, который расскажет о том, какую роль в истории российских инноваций сыграл исторический предшественник НМЖК — маслобойный и технохимический завод Персица.

Читать далее приложение «Нижний Новгород. Бизнес-800»