Южное межрегиональное управление Россельхознадзора выявило на ОАО «Маслосырзавод "Славянский"» растительные жиры в молоке, ряженке и кефире. Заводу грозят штрафы на 2,5 млн руб., сообщили в пресс-службе ведомства.
«По результатам исследований в отобранных образцах (молоко ультрапастеризованное м.д.ж. 2,5% — 3,2%, ряженка 2,5%, кефир 2,5%) выявлены растительные масла и жиры на растительной основе в жировой фазе продукта, обнаружено несоответствие жирно-кислотного состава»,— говорится в сообщении.
По 16 административным протоколам компании грозят штрафы на 2,5 млн руб. Также выданы предписания о разработке программы по предотвращению причинения вреда, связанного с обращением продукции, и об отзыве четырех деклараций о соответствии качества продукции.
Напомним, в мае 2021 года Россельхознадзор выяснил, что завод продает продукцию неизвестного происхождения: в ходе анализа данных, внесенных во ФГИС «Меркурий», специалисты нашли систематические нарушения оформления ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) уполномоченными лицами компании. В апреле заводу запретили продавать масло, сметану и ряженку из-за выявленного фальсификата.