«"Разливайки" бьют по имиджу кубанского виноделия»
Галина Коваленко о том, где точно не стоит покупать вино на Кубани
Еще несколько лет назад кубанское вино ассоциировалось у многих исключительно с магазинами разливного алкоголя. Сегодня виноделие региона вышло совершенно на другой уровень. Вина местных производителей побеждают на международных конкурсах, формируется мода на кубанское вино. Однако имиджу кубанского виноделия все еще вредят точки по продаже разливных напитков, рассказала «Ъ-Кубань» заместитель председателя ассоциации производителей винограда и алкогольной продукции Краснодарского края «Кубаньвиноградалко» Галина Коваленко.
Заместитель председателя ассоциации производителей винограда и алкогольной продукции Краснодарского края «Кубаньвиноградалко» Галина Коваленко
«На черноморском побережье каждый год работают по полулегальной или нелегальной схемам так называемые "разливайки", которые бьют по имиджу кубанского виноделия, прикрываясь формулировками "кубанское, домашнее и настоящее вино". На самом деле эти напитки не имеют никого отношения к качественному вину, это некое подобие винного продукта. Но внутренний турист обеспечивает им спрос. Увы, сказывается отсутствие винной культуры в стране. Для человека, который не разбирается в вине, 1,5 тыс. руб. за бутылку — дорого. На мой взгляд, мер, которые предпринимают власти по борьбе с такой алкогольной продукцией, недостаточно. Если мы говорим о возрождении виноделия в стране, оказываем содействие в развитии отрасли, то необходимо бороться и с контрафактом, который влияет на формирование негативного мнения потребителя о качестве вина.
Большинство рядовых потребителей до сих пор предпочитают импорт. Хотя сегодня в среднем и премиум-сегментах кубанское вино на порядок лучше импортного, даже в бюджетном сегменте можно найти вина, за которые не стыдно, а главное — они безопасные. Есть много кубанских вин, отмеченных высокими баллами мировых рейтинговых агентств».